Sayfalar

29 Mart 2013

CEVİZLİ EKMEK

Ekmek yapımına devam .....
 Güne  enerjik başlamak için cevizli ekmeğin üzerine bal ve yanına süt ile kahvaltı yapabilirsiniz.....

cevizli ekmek
Malzemeler :
2 bardak ılık süt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 pk instant maya
aldığı kadar un
1 su bardağı ceviz içi ( istenirse daha fazla eklenebilir )


cevizli ekmek
Yapılışı :
Ceviz hariç tüm malzemeler aldığı kadar un ile yoğurup  üzerini örterek ılık bir ortamda mayalanması için ortalama 20 dakika kadar bekletelim....
Mayalanan hamuru tekrar yoğurarak içine cevizleri ekleyerek üç eşit parçaya bölerek saç örgüsü yapalım ve yağlanmış kalıba yerleştirip tekrar mayalanması için bekletelim.....İsterseniz saç örgüsü yapmadan da kalıba koyabilir veya daha küçük parçalarda tepside pişirebilirsiniz....
Mayalanan hamurumuzu 180 derece fırında pişirelim....Soğuyunca dilimleyerek servis edelim....
                                                        Afiyet olsun.....



12 yorum:

Nesrin dedi ki...

off muthişş bu ya
.) rahmetli annecimde çok yapardı , teşekkürler

selma tamer dedi ki...

elıne sağlık mıs gıbı ekmek kokusu hemde cevızlı

elifinterazisi dedi ki...

Canım ellerine sağlık, çörek gibi olmuş:)

Nilgün Komar dedi ki...

offf olsada yesekkk

nanemaydonoz sofrası dedi ki...

cevizli ekmeği yapoyordum ama bu şekilde değil,çok güzel olmuş,evdeki ekmeğin tadı bir başkadır

Pozitif Pembe dedi ki...

Yıldız hanım nasılsınız iyimiiniz????özledik valla...bu ekmekde ne böyle süper görünüyor bende çok severim bende yaptım gecenlerde hatta blogda var...kurudomateslisini de tavsiye ederim azıcıkta içine soğan ve kekik yapın bayılacaksınız ben çok sık yaparım arkadaşlar bayılır.sevgiler güzel İzmire ve size...

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık harika kabarmmış lezzeti de o derece güzeldir eminim ev yapımı gibisi varmı sevgiler...

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel olmuş ev yapımı gibisi varmı sevgiler...

Feray kaygısız dedi ki...

Ev ekmeği gibisi varmı, ellerine sağlık Yıldızcım..

VuslaT dedi ki...

Mis gibi kokusu geldii. Ellerine sağlık Yıldızcım..

LeylaK dedi ki...

Hep imreniyorum da hiç ekmek pişirmiyorum ben. Şunun dilim dilim haline bayıldım :)

Handanın Dünyası dedi ki...

hepsi birbirinden güzellllll, keşke kahvaltıya bu ekmeklerin kokusuyla uyansam, ellerine sağlık canım, inan içim gitti. tok karnıma rağmen:))))

Related Posts with Thumbnails