Sayfalar

16 Haziran 2010

BİBER SALATASI

Biber ,patlıcan közlemesi yazın en gözde yemekleri arasında içine zeytinyağı ve sarmısak nasıl da güzel olur... Zeytinyağıyla bir sorunumuz yok ama o sarmısak yok mu ahhh o sarmısak bir de kokmasa mükemmel olcak ama işe gidenler için pek de hoş olumuyor....


Ben yerim kokar mokar ama tok tutar diyenlere diyecek bir şeyim yok ama hem lezzetli olsun hem kokmasın diyorsanız közlenmiş bibere salata sosu koyabilirsiniz....

Malzemeler :
Yeşil biber
konserve mısır
domates
zeytinyağı
tuz
konorr salata sosu
Yapılışı :
Biberler yıkanır kurulanır ve közlenerek kabukları soyulur....
Bir kaseye çekirdekleri çıkarılarak doğranır içine damak zevkinize göre zeytinyağı , tuzu ve salata sosu konarak karıştırılır...
Servis tabağına alınarak domates ve konserve mısır ile süslenerek servis edilir.....
Afiyet olsun......

24 yorum:

  1. ellerine saglık canım.ama ben bu salata soslarının tadını pek sevemedim.sarmısak bence iyi.

    YanıtlaSil
  2. Ben de mevsimin de biberleri közler soslar dondururum. Gerçekten muhteşem oluyor Yıldız'cım eline sağlık:)

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık

    çok severim közlenmiş biber patlıcan....

    YanıtlaSil
  4. Canım,
    Tarif nefis görünüyor, ellerine sağlık.
    Bende sarımsağı çok seviyorum ama ne yazık ki kokusu yüzünden uzak duruyorum.
    Bu paket salata soslarına da kızımla bayılıyoruz.
    Eşim "bu tür şeyler iyice iştah açar" diyerek pek almamı onaylamıyor ama ben o şehir dışında iken kızımla ikimize sık sık hazırlıyorum : )

    YanıtlaSil
  5. Yıdızcığım, yazın biber patlıcan közlemesi gerçekten çok güzel bir seçenek. Harika olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Hafif güzel bir alternatif.Ben pek konserve kullanmıyorum.Yazın mısır bolken haşlayıp dondurucuya koyuyorum.Tbii tanelerine ayırdıktan sonra epey işe yarıyor.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık Yıldız. Hafif hafifi ne güzel olurdu şimdi. Koksa da sarımsaksız olmaz yaaaa:)

    YanıtlaSil
  8. Sarımsaklısı daha güzel oluyor, dediğiniz gibi bir de kokusu olmasa :)
    Elinize sağlık.
    Bu arada 245 e de ben geldim :)

    YanıtlaSil
  9. Yıldızım güzelim senin pastanın resmi görünüyor sorun yok yani Cahidenin dolgulu elmalı kekinin altında
    güzel sözlerin için teşekkür ederim canım umarım tatile kadar atlatırım şu uyuz gribi:))
    sevgileeer

    YanıtlaSil
  10. biz sarımsaklı tercih edenlerdeniz:))kokusuna çare buluruz diye lezzetle yiyoruz
    afiyet şifa olsun canım,şimdiden REGAİP geceniz mübarek olsun

    YanıtlaSil
  11. ellerin dert görmesin yıldızım harika görünüyo ben domates yerine kımızı bider koyuyorum közleyip ahhhhh ah bayılırım patlıcan biber közde allahım başka bişey vermeselerde olur sunumuda harıka olmuş sevgiler canım

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık canım yaz için süper bir salata.

    YanıtlaSil
  13. canım ben hala afet ve biriki kişinin bloglarına giremiyorum açılmıyor. kendisine uğradığında sevgilerimi iletirsen sevinirim.

    YanıtlaSil
  14. bende çok severim bu salata soslarını ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  15. Ellerine sağlık canım,
    Yaptıklarını çok beğeniyorum:)
    Bütün tariflerin birbirinden güzel..
    ..
    Hayırlı kandiller diliyorum,
    Dualarında bu kardeşini de unutma olur mu :)
    Gitmeden üçaylarla ilgili başlattığımız etkinliğin davetiyesinide bırakayım:
    Etkinliğimize katılır mısınız?

    "İslamın Işığında" Dini Etkinliği-5-
    "Üç ayların fazileti" başlığının altında paylaşacağımız hadis,ayet ve duaları,Allah'ın ve Resulü'nün (sav) vaadettiği nimetleri öğrenelim istiyoruz.-
    humeyraninyeri.blogspot.com
    gelibolu17.blogspot.com
    tarafından hazırlanmış olan "İSLAM'IN IŞIĞINDA"
    Dini Etkinliği-5- "Üç ayların fazileti"konulu etkinliğimize vereceğiniz destekler için şimdiden çok teşekkürler.
    Biz düşündük ki, hepimiz sayfalarımızda önceden belirlediğimiz bir konu hakkında yazılar yazıp yayınlarsak, hem hep birlikte yeni ayetler, hadisler, dualar öğreniriz,
    hem de belirlenmiş olan konu hakkında bilgilerimiz tazelenir.
    16 HAZİRAN- 1 TEMMUZ
    tarihleri arasında etkinliğimize
    meknun.blogspot.com
    yani ben ev sahibeliği yapacağım.
    Sayfanızda yazınızı yayınlayıp başına
    -İslam'ın Işığında-
    yazıp bana haber verirseniz yazınızı zevkle sayfamda yayınlarım.
    Ayrıca bu etkinliğe isteyen herkes katılabilir,
    davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız lütfen kusura bakmasınlar.
    Etkinliğimize herkes davetlidir...
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  16. Allah'ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..

    YanıtlaSil
  17. Hayırlı kandiller cnm,afiyet olsun:))

    YanıtlaSil
  18. Hastalara şifa,borçlulara eda,kimsesizlere hami,muhtaca dost eli,
    Küslere barış,işsize iş,mekanı olmayana hayırlı mekan,
    Evladı olmayana hayırlı evlad,rızgı dar olanlara bolluk,
    Sıkıntısı olanlarada hayırlı kolaylık nasib eyle YA RABBİ..!
    Dualarınız kabul,kandiliniz mübarek olsun.

    YanıtlaSil
  19. Ellerine sağlık canım nefis bir salata olmuş...

    Hayırlı kandiller olsun öptüm canım.

    Bu günlerin feyzi üzerinize, rahmeti geçmisinize, bereketi evinize, nuru ahiretimize, sicakligi yuvamiza dolsun. Kandiliniz mübarek olsun..

    YanıtlaSil
  20. yıldızcım canım,ben bir haftadır yazlıktayım ve internette sorunlar oıldu..bu yüzden nete giremedim..hepinizi çok özledim...hayırlı kandiller tatlım....inşallah bir süre sonra tekrar devam edeceğim....

    YanıtlaSil
  21. yıldızım patlıcan salatası olsun yeter çok severim ellerine sağlık afiyet bal olsun
    *****************
    Allah'ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..

    YanıtlaSil
  22. salata sosunu çok merak ediyorum aklımda bulunsun kullanmak üzere=)

    YanıtlaSil
  23. ellerine sağlık canım, közde pişen herşeye bayılırım :)

    YanıtlaSil
  24. Canım,
    Sayfamda sanada yollamak istediğim bir'mim' var :)
    Alırsan sevinirim,
    Sevgiler..

    YanıtlaSil