Sayfalar

15 Ekim 2010

BİBERLİ YUMURTA


Kahvaltısız bir sabah düşünemiyorum ....Sizde zaman zaman benim gibi kahvaltıda ne hazırlasam diye düşünüyorsanız buyurun Fatoş arkadaşımızın bu ay ev sahipliğini üstlendiği " kahvaltılıklar etkinliğine....
Malzemeler :
ölçü yok kişi sayısına göre değişir
yeşil biber
kırmızı közlenmiş biber
yumurta
zeytinyağı
tuz, karabiber
Yapılışı :
Yeşil biberler ayıklanıp yıkanır ve istediğiniz büyüklükte doğranarak zeytinyağında kavrulur...
Yeşil biberlerin içine önceden közlenmiş kırmızı biberler eklenerek biraz daha sotelendikten sonra yumurta kırılır istediğiniz kıvamda pişirdikten sonra karabiber serpilerek sıcak olarak servis edilir ....
Afiyet olsun........

Ben kırmızı biberler zamanında fırında közleyip ortadan ikiye kesip içlerini temizledikten sonra üst üste koyarak buzdolabı poşetinde derin dondurucuda saklıyorum, kullanmadan 10 dakika önce çıkararak resimde gördüğünüz gibi istediğim kadar dilimleyerek kullanıyorum.....

21 yorum:

  1. ben ve eşim kahvaltı etmeyi çok severiz ama ogluma bir türlü sevdiremedik.kahvaltı alışkanlıgı hiç yok.neler deniyorum ama olmuyor.ama senin tarifini kendim için yapacagım.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  2. bu menemen değilmi, sadece közlenmiş kırmızı biberi var.ellerine sağlık, afiyet olsun:))

    YanıtlaSil
  3. tadini tahmin edebiliyorum ,harika.

    YanıtlaSil
  4. Biber ve yumurta bu ikiliye bayılıyorum.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Biberli yumurtayi ben de cok severim. Ellerine saglik. Bu arada corabi bitirdim, göz attinmi hic. Eger sen de yaparsan görmek isterdim. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. Nefisss ellerine sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Ablacığım nefiiis görünüyor,acıktırdı beni :)

    YanıtlaSil
  8. yaaaaaaaa bende çok severim bunu :)diyetten önce haftada 2-3 kez yapardım ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık bizde de kahvaltıda çok sevilir ....

    YanıtlaSil
  10. Ellerinize sağlık çok leziz bir kahvaltılık...

    YanıtlaSil
  11. Yıldız Ablacığım ellerine emeklerine sağlık:))
    pek güzel görünüyor biberli yumurtan:))
    afiyet olsun tadanlara:))
    hayırlı cumalar ablacığım:)

    YanıtlaSil
  12. ohhh ellerine sağlık mis gibi olmuş.

    YanıtlaSil
  13. ellerine sağlık ben deneyeyim bunu çok hoş biber melemeni gibi.

    YanıtlaSil
  14. bak şimdi nasıl da canım çekti...
    hemen yarın sabah yapıyorum ben bunuu :)

    YanıtlaSil
  15. canım mis gibi olmuş biberin kokusuna bayılıyorum ben ellerine sağlık sayfama bir uğra güzel kardeşim benim

    YanıtlaSil
  16. Çok lezzetli görünüyor denemek lazım ;))

    YanıtlaSil
  17. Ellerine sağlık canım nefis kahvaltılık olmuş.Tarifini alıyorum ve çok teşekkür ediyorum.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. Sevgili Yildiz.

    Bu ay bir etkinlige evsahipligi yapmaktayim.
    Konum:
    YALANCI YEMEKLER

    Seninde bildigin ve yaptigin bir yalanci yemek tarifi varsa ve etkinligime katilirsan beni cok mutlu edersin.
    Berlinden Sevgiler

    YanıtlaSil
  19. süper olmuş..ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  20. ekmeği bandıra bandıra yemek istedim ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  21. ikiside çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil