türü servis edilinmeden önce bir gece dinlendirilirse
tüm zeytinyağlılar gibi çok daha lezzetli oluyor...
Malzemeler :
1 kilo pırasa,
2 havuç
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağına yakın pirinç
tuz
Bu tarifte şeker kullanmıyorum havuçun tadı yeterli geliyor...
Yapılışı :
Pırasaları ve havuçları temizleyip 2 cm eninde verevine kesiyoruz..
Pırasanın yapraklarının taze ince olanları ince ince kıyıp zeytinyağında kavuruyoruz...
Pırasaları ve havuçlarıda ekleyip en üstüne pirinçleri koyup üzerini geçecek kadar su ilave edip tuzunuda ayarladıktan sonra kısık ateşte pişiriyoruz.....
Bir gece dinlendirdikten sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz ve limon sıkarak servis ediyoruz.....
Afiyet olsun.
canım ellerine sağlık afiyet bal olsun
YanıtlaSilsevgiler
her türlüsünü çok severim,ah evdekilerde sevse!Ellerinize ağlık çok enfes görünüyor.
YanıtlaSilben sevmiorum ama eşime sık sık yapıorum.. ellerine sağlık..
YanıtlaSilwww.yemekaski.com
Ellerinize saglik, Afiyet, sifalar olsun....
YanıtlaSilEllerine sağlık canım,çok severim bende:)
YanıtlaSilsevgiler
Henüz akşam yemeğimi yemedim ve tabağı alıp kaçıyorum.
YanıtlaSilHımmm mis gibi...
Ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle...
biz daha pırasa sezonunu açmadık ablacım ellerin dert görmesin:))
YanıtlaSilnefis görünüyor:))
Ellerinize saglik, ne guzel bir sunukm olmus.
YanıtlaSilSevgiler ve guzel bir hafta dilegimle.
Ellerine sağlık Yıldız. Pırasanın tam zamanı nefis olmuştur eminim...
YanıtlaSilellerine saglik canim bayilirim nefisss görünüyor... kocaman sevgilerimle...
YanıtlaSilYıldızcığım benimde çok sevdiğim zeytinyağlı tariflerimden ellerine sağlık sevgiler...
YanıtlaSilcanım benim yaa çok sevmesemde ben de yaparım arada ama öyle bir sunum apmışsınki canım çekti vallahi. çarşamba günü aldırıyorum pırasayı:))))
YanıtlaSilÇoğu kişi pırasayı neden sevmez anlayamam. ellerine sağlık bayılırım şöyle bol limonlu:)
YanıtlaSilbende dün pişirmiştim soğuk soğuk yemeyi severim bende:)
YanıtlaSilellerine sağlık canım, sevgiler...
Merhaba Yıldız,
YanıtlaSilYorumun için çok teşekkürler. tanıştığımıza çok sevindim.Ben daha çok yeniyim ve aranızda olmaktan çok mutluyum.Artık seni de izleyeceğim. Yorumlarını bekliyorum.
Sevgiler...
Bayılıyorum pirasaya tam mevsimi ellerine sağlık
YanıtlaSilellerinize sağlık.sevgiler...
YanıtlaSilbir gece dinlendirme işine kesinlikle bayılıyorum nefis oluyorlar bir de kekler : )
YanıtlaSilKış mevsminin en güzel sebzelerinden biri.
YanıtlaSilSevgiler:)
bencede bir gece dinlenmeli
YanıtlaSilşöyle limon sıkıp yemeğe bayılırım ellerine sağlık canım