Sayfalar

3 Haziran 2011

KURABİYE ( KAYISILI )

KLASİK KURABİYE 
Yapılışı kolay üzerinde kullanabileceğiniz meyve , fındık ,ceviz gibi malzemelerle her yapışta farkı bir lezzet yakalayabileceğiniz klasik bir kurabiye...
Genelde üzerine kuruyemiş koyar veya sade yapardım bu gün gözüme dolapta  7-8 tane kalmış kayısılar ilişti ve onları ortadan kesip çekirdeğini çıkararak  kurabiyelerin üzerlerine yerleştirdim, hafif mayhoş bir tad  ve güzel bir görüntü ortaya çıktı...

 Malzemeler :
1 bardak toz şeker
1 bardak yoğurt
1 bardaktan bir parmak eksik şekilde sıvıyağ
1 yumurta ( sarısını üzerine sürmek için ayıralım )
1 çay kaşığı karbonat
aldığı kadar un ve üzerini süslemek için meyve , ceviz, fındık veya sadece pudra şekeri
Yapışılı :
Tüm malzemeler yumurta sarısı hariç derin bir kasede aldığı kadar un ile yoğrulur...
Yağlanmış tepsiye yuvarlanarak dizilerek yumurta sarısı sürülür ..
Üzerine istediğiniz malzemeyi  hamura hafifce bastırarak yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar fırınlanır..
Biraz soğuyunca pudra şekeri seperek servis edilir...
Afiyet olsun..........

19 yorum:

  1. ellerine sağlık harika görünüyorlar.

    YanıtlaSil
  2. ne güzel kurabiyeler olmuş hemde margarinsiz
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. HARİKA..ELLERİNE SAĞLIK..

    YanıtlaSil
  4. Görüntüsüne bayıldım.
    Ellerine sağlık canım
    Alıyorum birtane.:))
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Canım Yıldızım ben de seni çok özlemişim. Canım harika bir kurabiş yapmışsın ellerine sağlık. Hasretle öptüm...

    YanıtlaSil
  6. Elinize sağlık, görüntü süper olmuş:)

    YanıtlaSil
  7. Süper olmuşlar arkadaşım,tam bir ısırımlık denir ya aynen öyle gözüküyorlar.
    Ellerine sağlık.
    Payıma düşeni aldım haberin olsun.

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık canım. Çok şirin görünüyorlar :)

    YanıtlaSil
  9. kayısılı pekte hoş gözüküyorlar eline sağlık canım..

    YanıtlaSil
  10. çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  11. Güzel fikir olmuş Yıldızım be:) ellerine aklına sağlık görüntü çok şık olmuş bacım afiyet olsun
    güzelliklerle kal

    YanıtlaSil
  12. Çok şirin görünüyorlar,eline sağlık canım.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  13. Cok hosuma gitti..Eline saglik.Sevgiler

    YanıtlaSil
  14. Tam mevsiminde hem masum hem de ekonomik... Teşekkürler...

    YanıtlaSil
  15. hımınım ... Yıldızım gene denenecek bir tarif vermişsin çok güzel gözüküyor hafta sonuna denecekler listesine girdi bile çünkü kayısıları biraz fazla almışım ne yapsam diye düşünüyordum : ) ellerine sağlık bu arada : )

    YanıtlaSil
  16. çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  17. BELGUZARANNE.BLOGSPOT.COM05 Haziran, 2011

    ELLERINE SAĞLIK MUHTEŞEM

    YanıtlaSil
  18. Çok güzel bir görüntü ortaya çıkmış ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  19. yayınladım bilem : )

    YanıtlaSil