Herkes uyuduğu için elektirikli aletleri çalıştıramıyorum dolayısıyla kendimi mutfağa atıp erkenden yemeklerimi hazırlıyorum..
Bu pazar gözüme pancar kestirdim ve tek bir pancardan üç çeşit çıktı...,
1. PANCARLI YILDIZ ŞEHRİYE PİLAVI
Biraz ılıyınca suyunu süzdüm...
Biraz sıvıyağda yıldız şehriyeleri soteleyip üzerine pancar suyunu döktüp kararınca tuzunuda ekleyerek suyunu çekinceye kadar önce harlı sonra kısık ateşte pişirdim.....
2. PANCARLI KEK
3. YURTALI PANCAR YAPRAĞI KAVURMASI
Kalan pancar yapraklarını yıkayıp ince ince kıyarak zeytinyağında kavurarak üzerine yumurta kırdım...
Ehhh oldu olacak kabuklarınıda mı değerlendirseydim ne ... Evet onlarıda değerlendirdim sardunya saksılarının diplerine koydum :))
Afiyet olsun.........
Ben sadece salatasını yapıyordum.tarifleriniz çok güzel.deneyeceğim.ellerinize sağlık:)
YanıtlaSilmaşallah maşallah döktürmüşsünüz harika görünüyorlar ellerinize sağlık.
YanıtlaSilYıldızcım ellerine sağlık hepside çok güzel olmuş.
YanıtlaSilSevgiler,,
elimde bu hafta pazardan aldığım 1 kilo pancar vardı ne yapsam ne etsem derken 3 çeşit mönüyü görünce bayıldım doğrusu ellerinize sağlık deneyeceğim sevgiler:)
YanıtlaSilBir damlası bile boşa gitmemiş,harika:)
YanıtlaSilCanımmm üçüde birbirinden leziz keke
YanıtlaSiltakıldım:)))ellerine sağlık sevgiler.
her üçüde çok ilginç..ellerine sağlık yıldızcım..
YanıtlaSilYıldızım mutfakta harikasın yaa pancarlı pilav ve kekkkk inanmıyorum ellerine sağlık.
YanıtlaSilyaprakları kavurmayı birkaç yıl önce bir denedim benimkiler sevmedi değişikliklere zor adapte oluyorlar. bana da ilginç bir tat olarak geldi .
bakalım şeker hamurlarından neler yaratacaksın:) bekliyorum öptüm
Üç lezzet de birbirinden güzeller..
YanıtlaSilEllerine,emeğine sağlık ablacım..
Mutlu akşamlar diliyorum..
sEvgilerimle..
harikasınız sizz yaaa:))
YanıtlaSilher zaman ki gibi enn bereketlisinden bir post olmuş bu...
ellerine yüreğinize sağlık...
gönül dolusu segilerimle...
:)
Bir taşla üç kuş vurmak buna derler galiba parlak fikirler yüreğine sağlık ama pilavın tadınıda çok merak ettim doğrusu rengi muhteşem görünüyor ellerine sağlık arkadaşım
YanıtlaSilAblacım neler yapmışsın sen öyle harika fikir bunlar görsellere bayıldım yine döktürmüşsün =) ellerine sağlık
YanıtlaSilpilavdaki renk şahane..keke neden çıkmamış ki rengi..yumurta da çok hoş görünüyor..ellerine sağlık sevgiler
YanıtlaSilFatoş
YanıtlaSilkeke pancarın rengi çıkmadı çünkü tüm renk suyunda kaldı onunlada pilav yaptım :))
İsraf etmemek ne kadar doğru bir yaklaşım, keşke herkes yapabilse.Hepsi çok güzel olmuş,şehriye pilavı daha bir havalı olmuş.Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilDiğerlerini denemedim ama pancar kavurmasını çok severim ben. Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilMaşaallah subhanallah Yıldızım aklına sağlık eline sağlık 1 pancar daha da değerlendirilemez pe yani:) Pilavın rengi muhteşem görünüyor yoğurtla sunumuna da bayıdım şekerim:) Kekde renginin olmayışı aslında daha güzel olmuş bu arada kek harika kabarmış onada maşaallah
YanıtlaSilyumurtalı olan tarife yumurta sevenler karar versin bana göre değil:) ama görüntü süper hele de kabukları değerlendirme çabanı çok takdir ettim bacım 10 üzerinden 10 puan:)
sevgiler
Valla tebrikler. Maharetine hayran kaldım.
YanıtlaSilEllerine sağlık 3 lezzet de harika olmuş sevgiler...
YanıtlaSilooo beceriklidir arkadaşım herşeyi değerlendirir ellerine sağlık
YanıtlaSil(hani bana der karşıdaki tembel arkadaşı da : ) P )
vallahi izmir e gelirsem tanışmak istiyorum seninle hayırlısıyla gelsem keşke ama bir kahvelik bile olsa buluşmak ne güzel olurdu : )
YanıtlaSil