ÇİÇEK POĞAÇA

Herkes poğaça sever sanırım , sabah kahvaltısında,misafir için,piknikte,yolculukta hemen hemen her gün tüketilir ,bu kadar çok sevilen poğaçayı biraz şekillendirip afilli yapmaya ne dersiniz ?

İsterseniz kendi poğaça tarifinizi uygulayabilirsiniz..

Malzemeler :

2 yumurta  

( birinin sarısını üzeri için ayıralım )

125 gr margarin

½ su bardağı sıvıyağ

1 bardak yoğurt

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

İç malzemeleri :

1 bardak çökelek

½ demet maydanoz

Yapılışı :

Margarini eritip soğutalım ve diğer malzemelerle beraber aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur elde ederek buzdolabında yarım saat dinlendirelim.....

Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparak açalım ve iç malzemeyi koyarak şekillendirelim .

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizerek 

 üzerine önceden ayırdığımız yumurta sarısını sürelim ve  ısıtılmış 200 derece fırında poğaçalar kızarıncaya kadar fırınlıyalım....

Çiçek şekli vermek için videoyu izliyoruz :)

Afiyet olsun.....

Bazı arama motorlarında video açılmayabilir bunun için aşağıda ki resimleri takip edebilirsiniz....

Afiyet olsun....