KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER SALATASI
Malzemeler :
kırmızı biber
sarımsak
tuz
zeytinyağı
sirke veya limon
ben 1 tatlı kaşığı da kekik koyuyorum
Ölçüleri damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz...
Yapılışı :
Kırmızı biberleri yıkayıp kurulayıp fırında yüksek ısıda közlüyoruz....
Soğuyunca kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarıp ister şerit halinde isterseniz lokmalık doğrayalım... Tuz ile döğülmüş sarımsaklara zeytinyağı ve limon suyu ekleyerek iyice çırpıp doğranmış biberlerin üzerine döküp karıştırıp bir kaç saat dinlendirip servis edelim ...
Afiyet olsun..........
çok severim ben kırmızı biberi. çok lezzetli görünüyor ya ellerinize sağlık
YanıtlaSilbayılırım ben bu salataya ve özellikle kahvaltıda yerim :D
YanıtlaSileline sağlık canım
hayırlı ıftarlar koz bıber salatasını çok severım
YanıtlaSilçok güzel oluyor bende bayılırım ama maydanoz koyuyorum hiç aklıma kekik koymak gelmemişti bende deneyeceğim elinize sağlık..
YanıtlaSilHiç bıkmadan her türlü yapılmışını çok severek yerim,ellerine sağlık.Sevgilerimle..
YanıtlaSilSevmeyenimiz yoktur sanırım ellerinize sağlık nefis görünüyor ekmeği bana bana yemelik ;))
YanıtlaSilbende 2 tepsi közledim akşam yapacağım dipfrize atacağım. seninde ellerine sağlık yıldızcım. çok leziz değilmi...
YanıtlaSilelinize sağlık
YanıtlaSilçok güzel görünüyor bayılırım bu tada bazen yoğurtlu da yaparım hatta
Harika görünüyor ellerine sağlık...
YanıtlaSilbizde evdeçok kullanıyoruz ama evde közlemeye çok üşenip hazır alıyorum daha çok malesef:) afiyet şeker olsun canım :)
YanıtlaSilKırmızı biberle yapılan her şeyi severim.En kolayı,en rafine lezzetlisi de bu şekli herhalde.Eline sağlık.
YanıtlaSilbaşarılarınızın devamını dilerim teşekkürler
YanıtlaSil