Çocukların damak tadı sanırım yetişkin kişilere göre daha farklı oluyor yada yemem konusunda aşırı baskı yapılıyordu ,oysa ki o tahini çöreğin içine katarak tahini pek ala yedirebilirlerdi....
 |
| tahinli çörek |
Sizin de çocuğunuz tahin yemiyorsa bu tarifimi deneyebilirsiniz....
.jpg) |
| tahinli tarif |
Malzemeler :
1 çay bardağı ılık süt
1çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 yumurta
1 pk instant maya
aldığı kadar un
İç malzemeler :
damak zevkinize göre istediğiniz miktarda
tahin ve toz şeker
Yapılışı :
İç malzemeler hariç diğer malzemeleri aldığı kadar un ile yoğurarak ılık bir ortamda yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım...
Mayalanan hamurumuzu merdane ile unlu tezgah üzerinde dikdörtgen şekilde açalım ve bir fırça yardımı ile tahini sürüp toz şekeri serperek önce enlemesine üzerine çizikler atarak sonra da rulo yapalım....
 |
| tahinli rulo |
Hazırladığımız tahinli ruloyu yağlı kağıt serili fırın tepsisinin içine gül böreği sarar gibi kendi etrafına saralım....
Bu şekilde de ılık bir ortamda yarım saat kadar dinlendirelim ....
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim......
.jpg) |
| tahinli rulo çörek |
Afiyet olsun.....
ELİNE SAĞLIK NEFİSS..:)
YanıtlaSilEllerine sağlık, afiyet bal olsun.
YanıtlaSilTahine zaten bayılırım, nefis görünüyor ellerinize sağlık, sevgiler :)
YanıtlaSilYıldızcım çok severim ellerine sağlık çok iştah açıcı. Sevgiler.
YanıtlaSilNe kadar güzel bir çörek olmuş bu Yıldız'cım.Eline saglık.
YanıtlaSilO kadar çok severim ki ama evde bir türlü tutturamadım. Bu tarifi mutlaka deneyeceğim .Ellerine sağlık Yıldız'cığım.Sevgilerimle..
YanıtlaSilellerine sağlık bende yulaf ve tam buğday unuyla deneyeyim tahini çok severim
YanıtlaSiluf uf uf...nasıl bir güzellik o öyle.İçinde tahin olan herşeyi severim ben.Bu da öyle güzel görünüyor ki...
YanıtlaSiltahinli lezzetlere bayılırım, üstelik çok faydalı..Ellerine sağlık...
YanıtlaSilSevgili Yıldız eline sağlık ne zamandır aklımda tahinli çörek yapmak vardı sen de gördüm bak yine isteğim depreşti en kısa zamanda yapmak dileği ile çöreklerin harika görünüyorlar buradan sevgilerimle canımm.
YanıtlaSil