Sayfalar

27 Haziran 2011

KARA DUT ŞURUBU




Hazır gazlı içecekler çıktığından beri böyle ev yapımı içecekler pek yapılmaz oldu ama ben hala devam yapıyorum , yerini hiç bir şeyin dolduramıyacağını inandığım içeceklerden biriside kara dut şurubu ......


Malzmeler :
1 pk kara dut ( yaklaşık ½ kilo )
2 bardak toz şeker
2 bardak su
Yapılışı :
Dutlar temizlenir ve nazikce yıkanarak akşamdan üzerine 2 bardak şeker konularak dolapta bekletilir...
Şekeri iyice çeken karadutların üzerine 2 bardak su konularak kaynamaya bırakılır ve kaynayınca ocak kısılarak 20 dakika kadar kısık ateşte kaynatılır....
Soğumaya bırakılır ...
Soğuyan karışım tel süzgeçten geçirilerek uygun bir şişeye konur ve arzuya göre soğuk su ilave edip ilceltilerek servis edilir....
Afiyet şifa olsun..............
Her meyve sebzeyi zamanında tüketmek gerek şimdi tam kara dut zamanı mevsimi geçmeden tavsiye ederim.

14 yorum:

Birdemliksohbet dedi ki...

gerçekten enfes olmuş canım ellerine sağlık

sevtap(karabidikim) dedi ki...

Eşim pek bir sever karadutu şerbetinide içse bayılır.Ellerine sağlık arkadaşım bu sıcakta serin serin süper gider gerçekten.

Hayat Cafe dedi ki...

Buz gibi soğuk bir içmek vardı şimdi...
Ellerine sağlık canım.

Gülcan dedi ki...

ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK.

ada ve deniz dedi ki...

ellerinize sağlık.

halime dedi ki...

mmm nefissssss...

ezgi dedi ki...

süper fikir;)
izmir kemeraltı'nda içerdik her gidişimizde... burda bulamadım öyle bir yer.
en yakın zamanda dutsever arkadaşıma sürpriz yapacağım;)

Erguvan Vakti dedi ki...

Hastasıyım bu şurubun,eskiden babaannem yapardı,buzlu buzlu içerdik.Ben de yapacağım,ellerine sağlık,sevgiler.

neval dedi ki...

hep denemek istediğim lezzet,teşekkürler

2zannesi dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis görünüyor.Ben de yapabilirim aslında daha önce hiç duymamıştım denemekte fayda var değil mi?

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

ilk gördüğümde alacağım ama yemekten şuruba kalırmı bilmem:)))) sevgiler

Eylem dedi ki...

oglum karaduta bayılıyor ama antayada kilosu oldukça pahalı.ancak yemesi için alabiliyoruz.ellerine saglık.

ceyızsandıgı dedi ki...

ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor eminim tadıda öyledir hem sağlıklı hem şifalı

mine dedi ki...

bu hafta peltesini yaptım bugün muhallebi haftaya şurubunu : ) faydalı ... ellerine sağlık canım

Related Posts with Thumbnails