Sayfalar

3 Haziran 2011

KURABİYE ( KAYISILI )

KLASİK KURABİYE 
Yapılışı kolay üzerinde kullanabileceğiniz meyve , fındık ,ceviz gibi malzemelerle her yapışta farkı bir lezzet yakalayabileceğiniz klasik bir kurabiye...
Genelde üzerine kuruyemiş koyar veya sade yapardım bu gün gözüme dolapta  7-8 tane kalmış kayısılar ilişti ve onları ortadan kesip çekirdeğini çıkararak  kurabiyelerin üzerlerine yerleştirdim, hafif mayhoş bir tad  ve güzel bir görüntü ortaya çıktı...

 Malzemeler :
1 bardak toz şeker
1 bardak yoğurt
1 bardaktan bir parmak eksik şekilde sıvıyağ
1 yumurta ( sarısını üzerine sürmek için ayıralım )
1 çay kaşığı karbonat
aldığı kadar un ve üzerini süslemek için meyve , ceviz, fındık veya sadece pudra şekeri
Yapışılı :
Tüm malzemeler yumurta sarısı hariç derin bir kasede aldığı kadar un ile yoğrulur...
Yağlanmış tepsiye yuvarlanarak dizilerek yumurta sarısı sürülür ..
Üzerine istediğiniz malzemeyi  hamura hafifce bastırarak yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar fırınlanır..
Biraz soğuyunca pudra şekeri seperek servis edilir...
Afiyet olsun..........

19 yorum:

lezzet sarayı dedi ki...

ellerine sağlık harika görünüyorlar.

Pastane'den dedi ki...

ne güzel kurabiyeler olmuş hemde margarinsiz
ellerine sağlık

Şehnaz dedi ki...

HARİKA..ELLERİNE SAĞLIK..

Hayat Cafe dedi ki...

Görüntüsüne bayıldım.
Ellerine sağlık canım
Alıyorum birtane.:))
Sevgiler.

Banu dedi ki...

Canım Yıldızım ben de seni çok özlemişim. Canım harika bir kurabiş yapmışsın ellerine sağlık. Hasretle öptüm...

elifin terazisi dedi ki...

Elinize sağlık, görüntü süper olmuş:)

SEVGİLERİMLE dedi ki...

Süper olmuşlar arkadaşım,tam bir ısırımlık denir ya aynen öyle gözüküyorlar.
Ellerine sağlık.
Payıma düşeni aldım haberin olsun.

sevgilerimle...

Yemekçinin Mekanı/Nazlı dedi ki...

Ellerine sağlık canım. Çok şirin görünüyorlar :)

nannemaydonoz.blogspot.com.gül dedi ki...

kayısılı pekte hoş gözüküyorlar eline sağlık canım..

Gülcan dedi ki...

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.

papatya68 dedi ki...

Güzel fikir olmuş Yıldızım be:) ellerine aklına sağlık görüntü çok şık olmuş bacım afiyet olsun
güzelliklerle kal

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Çok şirin görünüyorlar,eline sağlık canım.
Sevgilerimle...

SERAP dedi ki...

Cok hosuma gitti..Eline saglik.Sevgiler

amenna dedi ki...

Tam mevsiminde hem masum hem de ekonomik... Teşekkürler...

mine dedi ki...

hımınım ... Yıldızım gene denenecek bir tarif vermişsin çok güzel gözüküyor hafta sonuna denecekler listesine girdi bile çünkü kayısıları biraz fazla almışım ne yapsam diye düşünüyordum : ) ellerine sağlık bu arada : )

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık

BELGUZARANNE.BLOGSPOT.COM dedi ki...

ELLERINE SAĞLIK MUHTEŞEM

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel bir görüntü ortaya çıkmış ellerine sağlık canım.

mine dedi ki...

yayınladım bilem : )

Related Posts with Thumbnails