Sayfalar

27 Şubat 2012

HİNDİSTAN CEVİZLİ LOKUM

Uzun zamandan beri  denecekler listesinde denemek istediğim bir tarif vardı sevgili Bahar'dan en sonunda bu hafta sonu sıra geldi gerçi malzemelere bakınca tarif tanıdık gelebilir ama görüntüsü farklı biraz oyalayıcı bir tarif ama bence buna değer  ...

Malzemeler :
1 lt süt
1 bardak şeker
1 bardak un
1 vanilya
1kaşık margarin
Üzeri için :
Hindistan cevizi
fındık
Yapılışı :
Margarin hariç tüm malzemeleri tencereye koyup tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim...
Koyu kıvam alınca tencereyi ocaktan indirerek içine 1 yemek kaşığı margarini ekliyerek el blenderi ile göz göz oluncaya kadar 3-5 dakika çırpalım...
Uzun bardakları sudan geçirerek içlerine hazırladığımız muhallebiyi dökelim ve oda sıcaklığına gelince dondurucuda 4 saat kadar bekletelim..

Donma kıvamına gelmiş olan muhallebiyi musluğun altına tutup bıçakla kenarlarından hafifce kaldırarak çıkaralım.. Çıkmazsa tekrar musluğun altına tutabilirsiniz...
Çıkardığımız muhallebiyi bir parmak genişliğinde kesip hindistan cevizine bulayıp ortalarına birer fındık koyarak servis edebiliriz......
Afiyet olsun...

27 yorum:

Aisha's Bazaar dedi ki...

hemen denemem lazım,muhtesem olmus.ellerine saglık..bardak fikrine bayıldım,çok orjinal..
kısacası her zamanki gibi süpersin yıldız abla :)
sen simdi beni hatırlamazsın böyle ama gecen senelerden sıkı takipçin Saklı İnci-meknun- Aishas Bazaarla geri döndü.yeniden takibimdesin haberin olsun :) sevgiler..

NİHAL dedi ki...

harika bir sunum,çok beyendim

anne eli gibi dedi ki...

ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor,eminim çokta lezizdir..
mutlu haftalar arkadaşım..

hanife dedi ki...

eline sağlık Yıldızcım bende daha önce denemiştim ama plastik bardaklarda yapmıştım...
Cam bardak kullanmışın anladığım kadarıyla dondurucuda çatlama filan olmuyor değilmi.
Sağlıklı bir hafta dilerim

zeymuran dedi ki...

cok guzel olmus canım uzun zamandır yapmıuorum ama cok severım ellerıne sağlık

Şehnaz dedi ki...

ayy harika yıldızcım..bende desem...ellerine sağlık tatlım..afiyetler olsun..

Elif'in Terazisi dedi ki...

Sunumuyla ne kadar güzel olduğunu belli ediyor, ellerine sağlık:)

bir kase lezzet dedi ki...

yıldızcım nasılsın
gene çok pratik ve gösterişli birtarif
ellerine sağlık canım
:))

mehtap dedi ki...

güzel bir tarif bende deniyim.eline sağlık.

fikir projeleri dedi ki...

harika bir tat mutlaka deneyeceğim sevgiler:)

nanemaydonoz.blogspot.com.gül dedi ki...

gerçekten çok orjinal bardak fikri bayıldım ellerin der görmesin.

yersofrasi.org dedi ki...

Yapım şekli kalıbı olmayanlar için oldukça pratikmiş. Böyle şekil vermeyi hiç akla getirmemiştim. Bu blog dünyasından ne çok şetyler öğreniyorum. Ellerine sağlık Yıldız'cım.

fatosun mutfagından... dedi ki...

selamlar..ellerine sağlık canım...nefis görünüyor..sevgiyle,sağlıkcakla kal..

feray dedi ki...

Yıldızcım hindistan cevizine bayılan birisi olarak tarif tam benlik.
Ellerine sağlık canım..
Sevgiler..

VuslaT dedi ki...

Süper süper süper deeeeeeeee ben rejimdeyim rejimde. Ellerin dert görmesin sevgili mandalin çıkmazım kısaca yıldızım, vede galiba tanışım..Sevgiler.

caferengigül dedi ki...

Çok başarılı bir tarif,elinize sağlık.Çok güzel lokumlar bunlar.

bernayıldız dedi ki...

Harika gorunuyor :)ellerinize saglık bende en kısa surede denemek arzusundayım aklımın bir kenarına not ettim sevgiler,,

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

ellerine sağlık canım afiyetler olsun.
görüşemedik bu aralar yine benim de koşuşturmalar var. Gündüz evde olmuyorum artık canım, benim cep varmıydı sende?

melisa dedi ki...

yıldızcım harika görünüyor canımm ellerine sağlık

Oglak Kizlari dedi ki...

çok basit gözüküyor.
Ellerine sağlık.
Müzik de iyi olmuş.

Takipçi anne Çiğdem

bir kase lezzet dedi ki...

Yıldız ablacım nasılsın
ben bu tarife yorum yazmıştım.
Ellerine sağlık çok hoş olmuş.
Ellerine saglık
:))))))

eda dedi ki...

muhtesem gorunuyor !!! ustelik cok kolay,mutlaka yapmam lazim ;)tesekurler!

disal dedi ki...

sunum aşaması harikaa..ellerine sağlık....:)

mügepolat dedi ki...

Bu tarifi çok severim. Bardak içine koymak da güzel fikir. Ben de bu şekilde deneyeceğim. Ellerinize sağlık....

Baharatın Kızı dedi ki...

Çok şık ve pratik bir tarif ellerinize sağlık yıldız hanımcım;)Sevgilerimle

TUĞBA'NIN DÜNYASI dedi ki...

Lokumun böyle tarifle yapılabileceğini nedense hiç düşünmemiştim pek de kolaymış çok merak ettim hemen denemek istiyorum:):)gerçekten lokum gibi oluyor muuuuu? Bayağı heyecanlandım şimdi. Eminim eğer başarılı bir şekilde yaparsam buradaki arkadaşlar çok şaşıracaklardır:)Güllü lokum ben çok severim gül suyu falan koysak güllü lokum olur mu acaba ya da sakızlı:):)Ellerinize sağlık denemek için sabırsızlanıyorum:)

servis dedi ki...

Bloğunuzda ki makalelerin takipçisi olduk, değerli yorumlarınızı bizimle paylaşmanızdan ötürü teşekkürlerimizi sunuyoruz.

Başarılarınızın devamını dileriz. tül perde olarak paylaşımlarınızın devamını dileriz.

Related Posts with Thumbnails