Ağızda kum gibi dağılan nefisss bir tuzlu kurabiye tarifi .....
Malzemeler :
1 paket margarin veya tereyağı ( oda yumuşaklığında )
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta ( sarısı içine akı dışına )
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 kabartma tozu
5 damla limon suyu
aldığı kadar un
Üzerine :
susam,çörek otu veya haşhaş
Yapılışı :
Yumurta akı ayrılarak diğer tüm malzemeler aldığı kadar un ile yoğrularak buz dolabında en az 1-2 saat dinlendirilir .....
Unlu tezgah üzerinde yarım cm kalınlığında açılarak kurabiye kalıpları ile şekiller çıkartılarak yağlı kağıt veya yağlanmış tepsiye dizilerek üzerlerine önce yumurta akı sonra susam serpilerek önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar fırınlanır...
Afiyet olsun.....
Bu tarifimle sevgili Gelibolu17 arkadaşımın ev sahipliğini yapmış olduğu 73. hafta Porselen Demlik Çay saati Etkinliğe katılıyorum..
Kendisine kolaylıklar dilerim....
19 yorum:
Canım ellerine sağlık enfes sevgiler.
Merhaba, çok güzel gözüküyor ama birşey soracağım. Ben tereyağ alırken 125 gr ve 250 gr lık paketlerde alıyorum.
Tarifte 1 paket margarin veya tereyağı ( oda yumuşaklığında ) yazmışsınız ya hangi paketi kullanacağım: )
Annemahsustan arkadaşım
margarin veya tereyağ 250 gr lık paket olacak.
Teşekkürler .
hemen ekliyorum sık kulllanilanlara kizlar bana gelince yapacagim tesekkurler
tatlıdan çok tuzlu kurabiyeleri seviyorum nefis görünüyor canım ellerine sağlık...
ellerine sağlık:)))
yıldızcığım ellerine sağlık canım aldım ben o küçük tuzlu aylarından :) sevgiler selamlar...
Aaa nicedir tuzlu kurabiye yapmamıştım, aklıma düşürdün, ellerine sağlık canım:)
yıldız ablacım ellerine sağlık canım
mmmm mis aldım ellerine sağlık
:))
muhabbetle kal
:)
mmm ellerine sağlık canım:)
şekerim geldim geledimmm,güne gitmedim canımıniçi,nerde olduğumu tarifine yazdım http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2012/03/tuzlu-kurabiye.html görebilirsin :) çok teşekkürler ellerine sağlık,gene bekliyorum,öptüm selamlar :)
Yıldız hanım merhaba! geçmiş olsun dileklerinize teşekkür ederim...Tuzlu kurabiyeler göründüğü gibi nefistir ben sirke koyarım ama limonsuyu da demek kıtır yapıyor..denemeliyim mutlaka kavonozda bunlar epeyde dayanıyor sevgiler.
Yıldız hanım kurabiyeleriniz çok güzel görünüyor,eminim tadı da enfestir,ellerinize sağlık,iyi akşamlar:)
Cok güzel olmus canim...
ellerine saglik
:-)))
Ellerine sağlık.Nefis görünüyor.
canım pek bi güzel olmuşlar şekilleri söylüyor zaten tadının ne kadar güzel olduğunu..
ellerinize sağlık cok güzel tarifleriniz
ellerine sağlık canım bayılrımmm
Ellerine sağlık. yemek saati de yaklaştı kurabiye yemek istiyorum:(
Yorum Gönder