30 Aralık 2010
MANDALİNA ve PORTAKAL ETKİNLİĞİ BAŞLADI
Hobidünyam yemek etkinliği *9* mandalina ve portakallı lezzetler etkinliği başladı....
Tarif için burayı tıklayın.....
9. Tarif sevgili arkadaşım narçiçeğirengi den " Portakallı Minik Düğme Kurabiye "
Katlımından dolayı kendisine çok teşekkür ederim.
Tarif için burayı tıklayın...
8. Tarif sevgili arkadaşım Sevgilerimle ' den " Portakal Soslu Muhallebi "
Katılımından dolayı kendisine çok teşekkür ederim...
Tarif için burayı tıklayın...
7. Tarif sevgili arkadaşım Banakalırsa 'dan " Haşhaşlı Portakallı Muffin "
Katılımından dolayı kendisine çok teşekkür ederim.......
Tarif için burayı tıklayın.....
6. Tarif segili arkadaşım hayattanazıcık 'dan " Portakallı Kereviz "
Katılından dolayı kendisine çok teşekkür ederim....
Tarif için burayı tıklayın....
5. Tarif yine sevgili arkadaşım hayattanazıcık 'dan " Mandalinalı Kek "
4. Tarif sevgili arkadaşım beyazperde ' den " Portakallı Ay Kurabiye "
Katılımından dolayı kendisine çok teşekkür ederim....
Tarif için burayı tıklayın.....
3. Tarif sevgili arkadaşım balpare 'den " Portakallı Islak Kurabiye "
2. Tarif sevgili arkadaşım guloanne ' den "Portakallı Kereviz "
Katlımından dolayı kendisine çok teşekkür ederim..........
Tarif için burayı tıklayın.......
1. Tarif sevgili arkadaşımskizhatce' den " Portakallı Toplar "
Gönderen mandalincikmazi 24 yorum
Etiketler: Etkinliklerim
25 Aralık 2010
MANDALİNA ve PORTAKALLI LEZZETLER
MANDALİNA VE PORTAKALLI LEZZETLERİNİZLE HEPİNİZİ ETKİNLİĞİME BEKLİYORUM
yemek etkinliklerinin mandalina ve portakallı lezzetler *9* " Etkinliğine
ben http://mandalincikmazi.blogspot.com/ ( Yıldız ) ev sahibeliği yapacağım
30Aralık-20 Ocak tarihleri arasında düzenlenen etkinliğime katılmak için dilediğiniz çeşitte mandalin ve portakallı tarifler hazırlayıp resmiyle birlikte tariflerinizi blogunuzda yayınlayıp bana isim, tarif adı ve blog adresinizi belirterek mail atmanız yeterli olacaktır. Blogu olmayan arkadaşlar da katılabilirler hepinizi bekliyorum.
mandalincikmazi@hotmail.com
Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım olursa lütfen kusuruma bakmayın hepinize ulaşmaya çalışacağım.
TEŞEKKÜR EDERİM
NOT: hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
papatya68 adresine başvurabilirler...
Hepimize kolay gelsin. Read the rest of the Post >
Gönderen mandalincikmazi 45 yorum
Etiketler: Etkinliklerim
24 Aralık 2010
GOOGLE' DAN BLOĞUMA GELENLER
Gönderen mandalincikmazi 32 yorum
Etiketler: Bunları bilmek lazım, Oradan buradan
20 Aralık 2010
21. İZMİR HEDİYELİK EŞYA FUARI

2011 Hediyelik eşya fuarı BURDA.....
FUARDA 10 TL' YE İSTER PADİŞAH OL İSTER CARİYE ... BURDA...
Ebru sanatları reyonu bir harika.....
Görmüş olduğunuz meyvelerin hepsi sabun :) İlk görüşte manav reyonuna benziyor...
İlginç bir kask :) kaskın her iki yanında içeceğinizi koyabileceğiz birer stand var ve birde bu standan uzanan hortum böylece hem yürüyüp, bisiklete binip yada her hangi bir işinizi yaparken rahatlıkla içeceğinizi içebilirsiniz...
Kristal eşya reyonundan gözünüzü alamazsınız...
Etkinlikler..........Söyleşi...... Çocuklar için oyunlar...........
Kitaplar hepsi birbirinden güzel...........
Yöresel ürünler, burası Şiirt reyonu.....
Tabi böyle burdan görmekle olmaz mutlaka gidip gezmek bir şeyler almak gerek eminim herkese hitap eden eşyalar mutlaka bulacaksınız...
Gönderen mandalincikmazi 25 yorum
Etiketler: gezi, Oradan buradan
18 Aralık 2010
GÖÇMEN BÖREĞİ


Malzemeler :
1 kg armut domates
250 gr biber ( içine bir kaç tane acı biber eklenirse daha lezzetli oluyor )
3 adet kuru soğan
1 çay bardağı çiçek yağı
tuz
Hamuru için :
1 kg un
2-3 yemek kaşığı çiçekyağı
2 yemek kaşığı sirke
tuz
Yapılışı :
Öncelikle soğuması için iç malzemeleri hazırlamamız gerek...
Soğanlar yemeklik doğranarak çiçekyağında hafif kavrularak sırasıyla biberler küçük küçük doğranarak eklenir ardından kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesler ilave edilerek menemen yapar gibi pişirip tuzunuda kararınca koyup bir kenara soğumaya bırakalım...
Hamurunu yoğurup 6 eşit parçaya bölüp 3nü tabanı 3nü üstü için ayırıp yemek tabağı büyüklüğünde açıp yağlayarak üst üste koyalım...
Yani 3 adet altı için 3 adet üstü için olmak üzere elimizde 2 adet yemek tabağı büyüklüğünde açılmış ve yağlanmış hamur olacak...
Bu şekilde 10 dakika dinlendirip hamuru merdane yardımıyla kullanacağımız tepsinin genişliğinden 2 cm kadar büyük açıp tepsiye yerleştirelim ve hazırladığımız harçı döküp tepsiye yayalım...
Sıra geldi üstü için hamuru açmaya onuda tepsinin büyüklüğünde açıp malzemerin üzerine yerleştirip etrafının şekilde görüldüğü gibi işaret ve baş parmağımızda altan dışa doğru kıvıralım..
Üzerine biraz çiçekyağı sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim ve fırından çıkarıp hemen üzerine nemli temiz bir bez örtüp biraz dinlendirelim....
Sıcak veya soğuk nasıl arzu ederseniz servis edebilirsiniz bizim göçmenler bu böreğin yanında karpuz yiyorlar ama bu benim damak zevkime pek uymuyor .....
Sıcak ,soğuk yada karpuzlu tercih sizin ...
Afiyet olsun...........
Gönderen mandalincikmazi 39 yorum
Etiketler: hamur işleri
16 Aralık 2010
SADECE OYUNCAK İSTİYORUM !
Yeni atandığı köy okulunda ki, minik öğrencilerinin sınıfta oynayacak oyuncakları olmadığını söyledi. Hepimizin geleceği olan bu çocukların tek ihtiyaçları sınıflarında oyun oynarken eğlenecekleri oyuncaklar.
İmkansızlıklarla savaşan bir öğretmenin ve aynı zamanda içimizden olan bu arkadaşımızın sesini duyup ona yardım etmek isteyenlerin yapacakları çok basit. Ya evinizde çocuklarınızın oynamadığı, sıkılıp bir köşeye attığı oyuncakları yada kendi ellerinizle yapıp, satın alacağınız her türlü oyuncağı Yıprak İlköğretim Okulunda okuyan öğrencilerimizle, çocuklarımızla paylaşmak. Yeni yıla girdiklerinde onlarında yeni oyuncakları olsun, onlarda gülsün!
Onların öğretmenler gününde öğretmenlerine getirdikleri hediyelere göz atıp, atölyekedi yazısını okursanız ne demek istediğimi daha iyi anlayacaksınız
Temin ettiğiniz oyuncakların yanına varsa boyama ve hikaye kitabıda eklerseniz, kütüphanelerinede katkıda bulunmuş olursunuz.
Göndereceğiniz Adres:
Evren Yılmaz
Yıprak İlköğretim Okulu - Anasınıfı
Afyon/ Dinar
NOT: Yazıyı kopyalayıp, blogunuzda duyurarakta destek olabilirsiniz.
KARGOLARINIZI PTT İLE GÖNDERİN LÜTFEN DİĞERLERİ ORAYA GİTMİYORMUŞ PTT DEN RİCA EDİLMİŞ HAFTANIN BİRGÜNÜ KÖYE TOPLU OLARAK İLETECEKLERMİŞ.
Sevgili Nadire ve Hatice paylaşımınız için çoooooooookkk teşekkürler.
VE BURDAN CENNET ÜLKEMİ YÖNETTİĞİNİ SANAN HERKESE SESLENİYORUM;
BİRBİRİNİZE HAKARETLER EDİP BOŞ LAFLARLA GEÇİRDİĞİNİZ HER AN İŞTE
BU ÇOCUKLARIN HAYATLARINDAN ÇALDIĞINIZ ANLARDIR,
BU ÇOCUKLARIN DAHA İYİ YETİŞMELERİNİ ENGELLEMENİZDİR
BU ÇOCUKLARIN HAKKI OLANI YOK EDİYOR OLMANIZDIR.
YAPMANIZ GEREKEN TEK ŞEY BİZİM YAPTIĞIMIZDIR
BİRLİK OLACAKSINIZ
ELELE OLACAKSINIZ
DEĞERLERE KIYMET VERECEKSİNİZ
HAK'KA İNANIYORSANIZ HAK YEMEYECEKSİNİZ
BİZLER GİBİ GÜCÜ OLUŞTURUP İHTİYACI OLANLARIN YANINDA OLACAKSINIZ
AMA OY İÇİN DEĞİL İNSANLIK İÇİN VE TÜM GÜZELLİKLERİ HAK EDEN YAVRULAR İÇİN... Read the rest of the Post >
Gönderen mandalincikmazi 5 yorum
Etiketler: Bunları bilmek lazım, Oradan buradan
14 Aralık 2010
PATETES PÜRE TOPLARI
4 adet patetes
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
½ limon suyu
taze soğan yaprakları
yapılışı :
Patetesleri yıkayıp yumuşayıncaya kadar haşlıyalım...
Kabuklarını soyup derince bir kase içinde çatal yardımı ile iyice ezip püre haline getirelim..
İçine zeytinyağı,½ limon suyu, kararınca tuz ve ince kıyılmış taze soğan yapraklarınıde ekleyip iyice karıştıralım...
Dondurma kepçesi veya herhangi bir çukur kalıp ile şekillendirip servis tabağına alalım ve sıcak olarak servis yapalım.
Afiyet olsun.......... Read the rest of the Post >
11 Aralık 2010
YAKA ÖRNEĞİ ( TIĞ İŞİ )
10 Aralık 2010
LİMONLU BİSKÜVİ
Sevgili
Hasret 'in ev sahipliğini üstendiği " KURABİYELER " adlı etkinliğe limonlu kurabiyerimle katılıyor arkadaşıma davet için teşekkür eder etkinliğinde kolaylıklar dilerim...........
Malzemeler:
200 gr tereyağ
1 limonun kabuğu rendesi
1 bardak şeker
1 yumurta
½ pk kabartma tozu
aldığı kadar un
Yapılışı :Bir miktar unun içine küp küp doğaranmış tereyağı , yumurta,kabartma tozu ve limon kabuğu rendesi konularak yoğrulur....
Ara ara eklenerek çokta yumuşak olmayan hamur elde edilerek dinlendirilir....
Merdane ile açılarak kalıplarla şekillendirilip önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir....
Soğunca servis edilir...Kütür kütür bisküviler hazır........
Afiyet olsun.... Read the rest of the Post >
Gönderen mandalincikmazi 20 yorum
Etiketler: Kurabiyeler
9 Aralık 2010
KEREVİZLİ PIRASA ( BODRUM USULU )
Pırasanın türlü türlü çeşitini yaparız ama bir de bizim usul yapmanızı tavsiye ediyorum....
Bodrum ve civar belde pazarlarında pırasa ve kereviz bir pişirimlik demek halinde satılır...
İzmir'de hiç pazarda bu şekilde demet halinde bulamadım ,satıcıdan 1 kg kereviz ve pırasa karışık olsun dediğim zaman " neyyyyyy" diye bir tepkiyle karşılaşıyorum şimdi kalkıpta satıcıya" eee Bodrum usulu pırasa pişireceğim " desem sanki yapacakmış gibi bir de tarif ister diye sorusunu pas geçip istediği tekrarlıyorum genelde garip karşılansamda nihayetinde 1 kg pırasa ve kereviz alırım...
Tarifime geçmeden önce Sevgili Özlem 'in evsahipliğini yaptığı *Kurban Bayramı Sofraları* Etkinliği ne yolluyorum.....
Arkadaşıma bol katılımlı bir etkinlik ve kolaylıklar dilerim.....
Malzemeler :
1 kg pırasa ve kereviz
veya ½ kg pırasa 1-2 adet kereviz
300 gr kuzu eti
1 bardak haşlanmış nohut
1 kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
tuz
Yapılışı :
Kuzu eti kuşbaşı doğranarak yumuşayıncaya kadar pişirilir...
Bu arada kereviz ( taze yapraklarınıda )ve pırasalar temizlenir ve doğranır .Burda pırasayı düz kesiyoruz verev değil sadece zeytinyağlı yaparken verev kesiyorum.
Yumuşamış eti zeytinyağı ve yemeklik doğranmış soğan ile soteleyip içine kerevizin küp küp kesilmiş kök kısmını ekleyip bir çaybardağı sıcak su ile 5 kadar pişirip salçasını ekliyoruz....
Biraz sotelendikten sonra nohut ve pırasalarıda ilave edip kararınca tuzunu ve üzerini geçecek kadar sıcak su koyup kısık ateşte pişiriyoruz......
Bir müddet dinlendirdikten sonra sıcak ve üzerine limon sıkarak servis ediyoruz........
Afiyet olsun.........
8 Aralık 2010
GÜL KURABİYE ( tuzlu )
Belki duymuşsunuzdur biricik kızı bu haftasonu (12.12.2010) evliliğin ilk adımlarıdan biri olan nişan töreni var...
Afet'de pek bir telaşlı; herşeyin tadını çıkara çıkara hazır satın almak yerine kendi yapmak istiyor ve bunun için blogunda nişan akşamı yapabileceği tarifler istiyor.....
Benim nacizane önerim gül kurabiye olacak ,benim kurabiyelerim küçük ama istenirse biraz daha büyük yapılabilir.....
Malzemeler :
Yapılışı :
Gönderen mandalincikmazi 30 yorum
Etiketler: Kurabiyeler
7 Aralık 2010
MİM ve ÖDÜLLERİM
Gelelim ilk önce mimime .....
1942 M.HOHNER Alman yapımı...
ve anneannemin annesinin ipek gelin mendili bu da dokuması dahil el yapımı ....
Babamın çalar saati işe giderken bunu kullanırdı 50'li yıllardan kalma hala çalışıyor ama ben onun tik tak sesini dinlemekten uyuyamadım için kullanamıyorum....
Çok ince zarif bir fincan ....
Kayınbabamın halasının fincanları o kadar küçüklerki bir yudumda içindeki bitiyor .Yani tek hüüplükkkkk:)
Yine anneannemden kalma yağ küpü.....
Arkadakiler ise eşimin sünnet düğününden kalma kayınvalidmden almıştım...Sanırım bunlarda en az 40 yıllık vardır....
Hen de bu yazımı okuyan herkesi mimliyor ve ödüllendiriyorum...
Gönderen mandalincikmazi 21 yorum
Etiketler: Oradan buradan