Sayfalar

15 Ekim 2010

BİBERLİ YUMURTA


Kahvaltısız bir sabah düşünemiyorum ....Sizde zaman zaman benim gibi kahvaltıda ne hazırlasam diye düşünüyorsanız buyurun Fatoş arkadaşımızın bu ay ev sahipliğini üstlendiği " kahvaltılıklar etkinliğine....
Malzemeler :
ölçü yok kişi sayısına göre değişir
yeşil biber
kırmızı közlenmiş biber
yumurta
zeytinyağı
tuz, karabiber
Yapılışı :
Yeşil biberler ayıklanıp yıkanır ve istediğiniz büyüklükte doğranarak zeytinyağında kavrulur...
Yeşil biberlerin içine önceden közlenmiş kırmızı biberler eklenerek biraz daha sotelendikten sonra yumurta kırılır istediğiniz kıvamda pişirdikten sonra karabiber serpilerek sıcak olarak servis edilir ....
Afiyet olsun........

Ben kırmızı biberler zamanında fırında közleyip ortadan ikiye kesip içlerini temizledikten sonra üst üste koyarak buzdolabı poşetinde derin dondurucuda saklıyorum, kullanmadan 10 dakika önce çıkararak resimde gördüğünüz gibi istediğim kadar dilimleyerek kullanıyorum.....

21 yorum:

Eylem dedi ki...

ben ve eşim kahvaltı etmeyi çok severiz ama ogluma bir türlü sevdiremedik.kahvaltı alışkanlıgı hiç yok.neler deniyorum ama olmuyor.ama senin tarifini kendim için yapacagım.ellerine saglık.

atolye nott dedi ki...

bu menemen değilmi, sadece közlenmiş kırmızı biberi var.ellerine sağlık, afiyet olsun:))

emelce yemek dedi ki...

tadini tahmin edebiliyorum ,harika.

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Biber ve yumurta bu ikiliye bayılıyorum.ellerine sağlık.sevgiler.

nesrin dedi ki...

Biberli yumurtayi ben de cok severim. Ellerine saglik. Bu arada corabi bitirdim, göz attinmi hic. Eger sen de yaparsan görmek isterdim. Sevgiler...

Asuman'la dedi ki...

Nefisss ellerine sağlık sevgiler..

Cafe Pepela dedi ki...

Ablacığım nefiiis görünüyor,acıktırdı beni :)

DATLIM dedi ki...

yaaaaaaaa bende çok severim bunu :)diyetten önce haftada 2-3 kez yapardım ellerinize sağlık

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Ellerine sağlık bizde de kahvaltıda çok sevilir ....

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerinize sağlık çok leziz bir kahvaltılık...

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

Yıldız Ablacığım ellerine emeklerine sağlık:))
pek güzel görünüyor biberli yumurtan:))
afiyet olsun tadanlara:))
hayırlı cumalar ablacığım:)

lezzet sarayı dedi ki...

ohhh ellerine sağlık mis gibi olmuş.

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

ellerine sağlık ben deneyeyim bunu çok hoş biber melemeni gibi.

NzN dedi ki...

bak şimdi nasıl da canım çekti...
hemen yarın sabah yapıyorum ben bunuu :)

uyar-dan dedi ki...

canım mis gibi olmuş biberin kokusuna bayılıyorum ben ellerine sağlık sayfama bir uğra güzel kardeşim benim

Kelebek Etkisi dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor denemek lazım ;))

Fatoş Öztürk dedi ki...

Ellerine sağlık canım nefis kahvaltılık olmuş.Tarifini alıyorum ve çok teşekkür ediyorum.Sevgiler...

SERAP dedi ki...

Sevgili Yildiz.

Bu ay bir etkinlige evsahipligi yapmaktayim.
Konum:
YALANCI YEMEKLER

Seninde bildigin ve yaptigin bir yalanci yemek tarifi varsa ve etkinligime katilirsan beni cok mutlu edersin.
Berlinden Sevgiler

Şehnaz dedi ki...

süper olmuş..ellerine sağlık..

mine dedi ki...

ekmeği bandıra bandıra yemek istedim ellerine sağlık

Gülcan dedi ki...

ikiside çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık.

Related Posts with Thumbnails