BEBEK CEKET VEYA YELEK YAKASINA KORDON YAPIMI

Bebek ceketi veya yelek ördüğümüz zaman genellikle kurdele veya kendi yününden yünleri bükerek kordon yaparız ki kullanımı pratik ve şık olsun diye bazen de yapmaz sadece düğme dikeriz......

yaka kordon yapımı 

Birazcık değişik kordon yapmaz isterseniz önce yünle kullanacağınız kordonun uzunluğunun 4 katı  yünü uygun bir tığ ile zincir çekin ve bir kaç numara daha kalın tığ kullanarak ördüğünüz zinciri bu kez yün niyetine kullanarak tekrar zincir çekin kısa gelirse uzatabilirsiniz...Daha sonra kullanacağınız yeleğe veya cekete geçirin bu kadar kolay ve pratik..... Kolay gelsin......

 NOT : Resimlerin büyük halini görmek için üzerine tıklayın..

Read the rest of the Post >

EL YAPIMI KUMAŞ ÇANTA VE CÜZDAN

Daha öncede bahsetmiştim kardeşim çok güzel dikiş diker ....  Bu aralar renk renk, boy boy çantalar dikiyor bazıları satıldı, bazıları hediye, gitti bazıları da yardım kuruluşlarına destek amaçlı dikildi....Geçen aylarda  diktiği çantaları  BURADAN görebilirsiniz....                

el yapımı kumaş çanta ve cüzdan

Devamı gelecek :)

Read the rest of the Post >

DARİO MORENO

Deniz ve mehtap sordular seni neredesin ?.....Hatırladınız demi ....

Bir dönem nasıl da güzel yorumlarmış Dario Moreno şarkılarını ..........Ne yazık ki 1968 yılında benim doğumumdan 1 yıl önce vefat etmiş, çocukluğum bu şarkılarla geçti yaşasaydı bu gün 92. yaşını kutluyor olacaktı ......
Konak Belediyesi tarafından ( İZMİR ) yarın akşam Dr. Selahattin Akçiçek Eşrefpaşa Kültür Merkezin de saat 20.00 de Dario Moreno 'nun 92. Doğumyıldönümü Etkinlikleri ve anma gecesi  düzenliyor ......

dario moreno

Dario Moreno kimdir ?

İzmir aşığı bir sanatçı Dario Moreno (1920-1968), Aydın’da doğdu, tren istasyonunda çalışan babası trajik bir şekilde vurulup öldürülünce yetim kaldı. Bu olaydan sonra annesi ile İzmir’e yerleştiler. Dört kardeşi daha olan Moreno, annesi Madam Roza tarafından geçim sıkıntısı yüzünden yetimhaneye bırakıldı. Çalıştığı yıllarda kendini geliştirdi, geceleri Milli Kütüphane’ye gidip Fransızca çalışıyordu. Yine bu sıralarda başlayan gitar merakını geliştirdi, şarkılar söylemeye başladı. Moreno ilk konserini Konak vapur iskelesinin üzerindeki gazinoda verdi. Moreno müzisyenliğini biraz daha ilerletince annesi Madam Roza ile birlikte Asansör Sokağı’na taşındı. (Sokağın bugünkü adı Dario Moreno Sokağı). Gittikçe daha da ünlenen Dario Moreno’nun ünü İzmir Palas otelinde iyice parladı. Moreno bir süre Ankara’da kaldığı yıllarda Orhan Veli ile oda arkadaşlığı da yapmıştır. Fakat böylesine başarılı bir hayatı varken genç yaşta aramızdan ayrıldı. Moreno’nun ölümü, Paris’te ilk kez yapılacak Türk gecesine gideceği uçağına geç kalması ve uçağa bindirilmemesi üzerine havaalanındaki görevliyle girdiği tartışma yüzünden kalp krizi geçirmiştir. İstanbul’da ölen Dario Moreno, İzmir’de gömülmesini vasiyet etmiştir. Fakat ölümünün ardından İzmir’den İsrail’e yerleşmiş annesi Madam Roza, oğlu Dario Moreno’yu gömülmek üzere İsrail’e götürmüştür. Oysa, onun vatanı İzmir’di.. Yalınayak bir çocuk iken Agora kaldırımlarında gitar çalarak büyümüş, günün birinde Fransa’nın en ünlü Latin şarkıcısı olduğu zaman bile İzmir’i unutmamış, her fırsatta geldiği şehrinin sahilinde çingene çocuklarla sarmaş dolaş olup, faytonlara kurulup İzmir’e serenadlar yapmıştı. İzmir aşığı Dario, Latin Şarkıları Dünya Yarışmasında Fransa adına birinci geldiğinde, göğsünden çıkardığı küçük bir Türk bayrağı ile “Ben Türk’üm.. Ben İzmirliyim..” diye haykırmıştır. Bu şiş göbekli İzmir'li Musevi, dünya medyasının dikkatini çekmiş, şöhret basamaklarını hızla çıkmış, Fransa’dan Arjantine kadar dünya ülkelerinde şarkıları icra edilmiş, Brigitte Bardot ile bile filmlerde oynamıştır.

Dario Moreno’nun vasiyeti:

“İzmir, tatlı ve sevgili şehrim.. Bir gün şayet senden uzakta ölürsem.. Beni sana getirsinler.. Fakat mezarıma götürürlerken, “Öldü” demesinler. “Uyuyor” desinler koynunda… Tatlı İzmir’im…”

Read the rest of the Post >

AYVA REÇELİ

Ayva mevsimi geçmek üzere .... Ayva reçelini yapalı uzun zaman oldu hatta reçel  bitmek üzere bile diyebilirim ancak yayınlayabiliyorum....Resimden de anlaşılacağı üzere rengi çok güzel oldu kesinlikle renklendirici, gıda boyası  kullanmadım tamamen çekirdeklerin ve içine koyduğum tarçından dolayı.....

ayva reçeli

Malzemeler :

6 adet ayva
6 bardak şeker
4 bardak su
 3-5 adet karanfil ( evde kalmamış ben de çubuk tarçın kullandım )
1 limon
Yapılışı : Ayvaları yıkayalım...
Ayvaların kararmaması için derince bir kabın içine bol su ve bir limon sıkarak limonlu su hazırlayalım......
Ayvaları soyup içlerini çekirdeklerini çıkararak dilimleyelim  veya küp küp doğrayarak limonlu suyun içine koyalım...Doğrama işlemi bitince dilimlenmiş ayvaların suyunu süzerek bir tencereye alalım ve üzerine 4 bardak su koyarak 10-15 dakika pişirelim....
Ayvaların biraz yumuşayınca  üzerine şekerini, 3-5 adet karanfil , 10-12 adet çekirdeklerinden  koyup kaynamaya başlayınca kısık ateşte yarım saat kadar pişirelim.....Çekirdekler hem kıvam verecektir hem de reçele kızıl rengini.....Yarım saatin sonun da bir  yemek kaşığı limon suyu koyarak  5 dakika kadar daha kaynatalım... Pişirme işlemini bitirmeden önce kıvam testi yapalım : Düz bir tabağın içine reçelin suyundan bir kaşık kadar koyarak biraz soğuyunca tabağı meyilli tutarak reçelin  akışına bakalım eğer ağır akıyorsa kıvamı tamamdır hızlı bir şekilde su gibi akıyorsa bir müddet daha pişirilmesi gerekiyor demektir....Bu arada içine koyduğunuz karanfilleri ve çekirdekleri çıkarabilirsiniz....
Reçelinizi daha sonra tüketmek üzere saklamak istiyorsanız sıcakken cam kavanozlara dikkatlice doldurarak kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin ve bu şekilde soğuyunca uzun zaman saklayabilirsiniz....
Afiyet olsun.........

Read the rest of the Post >

PİTHAYA * EJDER MEYVESİ * DRAGON * ÇİLEK ARMUT

Biri soymuş, biri elinde tutarak poz vermiş ,biri  resim çekmiş, biri servis yapmış biri de üşenmemiş  mail olarak bunları  ablaya göndermiş, abla da tüm bunları bloguna koymuş ...

pithaya

Pitaya veya Pithaya meyvesi veya Çilek armudu hatta ejder meyvesi adlarıyla bilinen bu meyveyi hiç tatmadım,  hiç görmedim bana göre ilginç bir meyve sanırım kestikten sonra   resimden anladığım kadarıyla içi biraz kabarıyor ....Kardeşim markette görüp almış bu meyveyi eve gelip biri soymuş, biri elinde tutarak poz vermiş , biri servis yapmış biri de resim çekmiş ve ailecek denemişler sonuç : hüsran hiç beğenilmemiş....
Peki siz beğendiniz mi ? beğenir miydiniz ? Peki ben..... ben  beğenir miyim acaba ?

Read the rest of the Post >

CEVİZLİ EKMEK

Ekmek yapımına devam .....
 Güne  enerjik başlamak için cevizli ekmeğin üzerine bal ve yanına süt ile kahvaltı yapabilirsiniz.....

cevizli ekmek

Malzemeler :

2 bardak ılık süt

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 pk instant maya

aldığı kadar un

1 su bardağı ceviz içi ( istenirse daha fazla eklenebilir )

cevizli ekmek

Yapılışı :

Ceviz hariç tüm malzemeler aldığı kadar un ile yoğurup  üzerini örterek ılık bir ortamda mayalanması için ortalama 20 dakika kadar bekletelim....

Mayalanan hamuru tekrar yoğurarak içine cevizleri ekleyerek üç eşit parçaya bölerek saç örgüsü yapalım ve yağlanmış kalıba yerleştirip tekrar mayalanması için bekletelim.....İsterseniz saç örgüsü yapmadan da kalıba koyabilir veya daha küçük parçalarda tepside pişirebilirsiniz....

Mayalanan hamurumuzu 180 derece fırında pişirelim....Soğuyunca dilimleyerek servis edelim....

                                                        Afiyet olsun.....

Read the rest of the Post >

ALİ AMCA BUGÜN NE GİYDİ ?

Ali amca bugün ne giydi ?

Zoe Spawton, Berlin’de yaşayan aslen Avustralyalı bir fotoğrafçı.
 Berlin’in Neuköln semtindeki iş yerinin önünden her gün geçen
Ali Amca giydiği şık ve ‘otantik’ kıyafetleriyle Zoe’nin dikkatini çekmiş.
 Zoe her gün karşılaştığı Ali Amca’nın fotoğraflarını çekmeye başlamış ve böylece ortaya
 “What Ali Wore” (Ali Ne Giydi) isimli moda blog'u ortaya çıkmış.

http://alioutfit.tumblr.com/

             “What Ali Wore” 

Özellikle kıyafetlerdeki renk uyumunu beğendiğini belirten Zoe, Ali Amca’yı geçtiğimiz ağustos ayından beri fotoğraflıyor.

Çok iyi Almanca bilmeyen Zoe ve biraz İngilizce bilen Ali Amca bu sürede çok iyi arkadaş olmuş.

Zoe, Ali Amca hakkında öğrendiklerini de blog'unda anlatmış.Ali Amca 44 yıldır Berlin’de yaşayan eski bir doktor.
Şimdilerde ise terzilik yapıyor ve tam 18 çocuğu varmış...
İşte Ali Amca'nın fenomen olan o kıyafetlerini buradan veya buradan görebilirsiniz....

Read the rest of the Post >

ÖRGÜ SEPET

örgü sepet

Çok amaçlı kullanabileceğiniz sepet yapımı çok kolay ister banyoda sabunlarınızı koyun ,ister toka tarak gibi özel eşyalarınızı yada ne bileyim tercih sizin hatta dikiş sepeti bile yapabilirsiniz hahhh mandal sepeti bile olabilir, bi şey daha geldi aklıma çocukların kalem, kalemtıraş gibi ıvır zıvırları da olabilir,tabi makyaj malzemelerinizi de koyabilirsiniz son bi şey daha faturalarınızı da koyabilirsiniz zaten postacı faturadan başka ne getiriyor ki artık ... Nerden  nereye geldim yaaa örgü sepetten postacıyı suçlamaya kadar neyse toparlayalım postacının ne suçu var eskidenmiş  o postacı mektup getirsin belalısı köpek kovalasın falan , ama var var suçu var... Gıcık adam, fırlatıp faturaları kapının önüne gidiyor faturaları sokaktan topluyorum hak ediyorsun sen köpek tarafından kovalanmayı... Köpek haklı senden olumlu elektrik alamıyor . ... Hayyyda  yine postacıdayım ben yaa...   Postacıya takmışım farkında değilim neyse bi ara şu postacıya da değinip bi post hazırlayayım da içimde kalmasın ....

Öncelikle kalın bir yün tercih edelim...

Yünün kalınlığına göre uygun bir tığ ile 7 zincir çekip ( tabi bu zincir sayısı yünün kalınlığına göre değişebilir )

sık iğne doldurarak döne döne arada artırarak istediğiniz  genişlikte taban örelim benim taban kahvaltı tabağı büyüklüğünde oldu...Daha sonra yan duvarını örmeye başlayabiliriz bunun için yünü koparıp bir kenardan
başlayarak hiç artırmadan istediğiniz yükseklikte örüp bitiriyoruz .. Taban bitiş ve duvar başlangıç yerine küçük dirfiller yaparak  belirginleştirelim... Biraz yüksek örüp dışa doğru kıvırırsanız daha kullanışlı olabilir...İçini de astarladıktan sonra kullanıma hazır.....

                                          Resimlerin üzerini tıklayarak daha büyük halini görebilirsiniz

                                Kolay gelsin....

Read the rest of the Post >

BAŞAK POĞAÇA

Poğaçalar her daim çay saatlerinin klasikleri arasındadır...Böylesine tercih edilen poğaçayı daha pratik ve farklı sunmaya ne dersiniz ?

başak poğaça

Malzemeler :

1 bardak sıvı yağ

1 bardak yoğurt

1 yumurta ( akı hamurun içine sarısı üstüne )

1 kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

aldığı kadar un 

İç malzemeler :

iç malzeme olarak istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz.

Ben patates, kıyma ,kuru soğan,maydanoz ve karabiber kullandım.

Üzerine :

yumurta sarısı

çörek otu

susam

Yapılışı :

Yumurtanın sarısını üzerine sürmek üzere ayırıp diğer malzemeleri aldığı kadar un ile yoğurup yarım saat kadar buz dolabında dinlendiriyoruz...

Dinlenen hamuru merdane ile unlu tezgah üzerinde oval şekilde yarım cm kalınlığında açıp aşağıda resim de gördüğünüz gibi katlayarak üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu susam serpiştirerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar fırınlıyoruz.....

Afiyet olsun.....

Read the rest of the Post >

İSTANBUL - İZMİR ARASI BLOG DOSTLUĞU

Blogcu olmak öyle güzel bir duygudur ki anlatılmaz ...Yazar yazar bloglarsın.... Yazıların önceleri bir kaç kişiye ,sonra onlarca kişiye ulaşır... Bir gün o yazılarının meyvelerini almaya başlarsın kimi zaman güzel yorumlar, kimi zaman bilgi , kimi zamanda dostluk olarak  geri döner öyle ki onlarca kilometre uzaklıktan hiç görmediğin  birileri gelir ve sen  mutlu olursun....Tıpkı hafta sonu sevgili Nilgün ve İpek'in İzmir'e gelmeleri gibi.....
Sınırlı zamana çok şey sığdırmaya çalışırsın, kahveler yudumlanırken ortak noktalar konuşulur, biraz yemek tarifleri,biraz el işi,biraz kedilerimizden, biraz fotoğraf çekimi,biraz politika, birazda blog aşkından  derken sözcükler havalarda uçuşurken sanki mekanda kimse yokmuş gibi blog alemine dalar her dakikaya güzel anılar sığdırmaya çalışır zaman dursun istersin, bir an zamanı tutup bir sandalyeye bağlayıp ona da kahve ısmarlayarak daha yavaş akması için rüşvet vermek istersin ama zaman bu akıp gider ....
Çay ,kahve ,sohbet ,kemeraltı turu ,alışveriş derken veda zamanı gelmiştir .....Nilgün ve İpek'i uğurladıktan sonra Hatice,Sadet ve ben   kısa bir gezintinin ardından günü sonlandırdık.....
İyi ki geldiniz kızlar hep birlikte güzel bir gün geçirdik bizler sizleri tanımaktan çok mutlu olduk bunu saymayız  bıraktığınız güzel anılar ve sevgilerinizle  tekrar bekleriz....

Read the rest of the Post >

8 MART DÜNYA EMEKÇİ KADINLAR GÜNÜ

8 mart dünya emekçi kadınlar günü

Dünyadaki bütün işlerin %66'sını yapıp,
Bu işlerin neticesi olan kazancın
Sadece %9'una sahip olan;
%39'u eşi veya eski eşi tarafından
Fiziksel şiddete maruz bırakılmış;
%43.9'u psikolojik şiddet,
%41.9'u fiziksel ve cinsel şiddeti birlikte görmüş...

Ülke'm bazında
Son 7 yılda kadın cinayetlerinin %1400 arttığı,
->evli kadınların %15’inin cinsel istismara maruz kaldığı,
->aynı zamanda evli kadınların %42’sinin eşinden dayak yediği,
->günde ortalama 1 kadının cinayete kurban gittiği memleketimde
KADIN İnsanların günü bugün.
Kadınların günü.
8 Mart!
Kutlayacaklar değil mi; onlara özel bir gün olduğunun
Farkındalığı ile mutlu olacaklar?
Böyle bir tabloda....
EH! O vakit Biz de Kutlu Olsun diyelim de
Adet yerini bulsun!.

Read the rest of the Post >

MISIR EKMEĞİ

Bu aralar evde çok sık ekmek yapıyorum.... Bir fırın mı açsam nee :) Napayım her zaman tuzsuz ekmek bulamıyorum fırsat buldukça kendi ekmeğimi  kendim yapıyorum...

mısır ekmeği

Malzemeler :

4 bardak mısır unu 

1 bardak un

½ çay bardağı zeytinyağı

1 pk instant maya

1 yemek  kaşık toz şeker

kararınca tuz ( ben kullanmıyorum )

sıcak su veya süt

mısır unu ekmeği

Yapılışı : Tüm malzemeler derince bir kabın içinde sıcak süt veya sıcak suyu azar azar ekleyerek kek hamurundan biraz koyuca  akışkan bir hamur elde edelim....Bolca yağlanmış tepsiye hamuru boşaltarak üzerini düzleştirip bıçak ile kesip 20 dakika dinlendirip  önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirelim.....

Soğuyunca daha önce bıçak ile kestiğimiz yerlerden tekrar keserek servis edelim....

Afiyet olsun....

Read the rest of the Post >

KEK TENCERESİ NEREDEN SATIN ALABİLİRİM ?

Şu benim meşhur kek tenceresinde yaptığım kekleri,dolmaları,ekmekleri ,poğaçaları beğenen ziyaretçilerim haliyle bu kek tenceresini nereden bulabileceklerini sık sık soruyorlar.....

kek tenceresi nerede satılır

Bir zamanlar hemen hemen her evde sıkça kullanılan kek tencereleri artık pek piyasada bulunmuyor ancak bu  bulamayacağınız anlamına gelmiyor eğer İzmir' de ikamet ediyorsanız veya yolunuz İzmir'e düşerse mutlaka Kemeraltı Çarşısını gezmenizi önerir  sonrasında  Fincancılar Hanı'na uğrayıp kek tenceresini alabilirsiniz ...Bir  ziyaretçim de İstanbul'da Mısır Çarşısı girişinde, bir diğer ziyaretçim de http://zuccaciyespot.com/ adlı siteyi önermiş ...
Sitede kek tenceresi dışında güzel mutfak ürünleri de mevcut bir tıkla istediğiniz kek tenceresi kapınızda  olacaktır...Umarım yardımcı olabilmişimdir.....

Read the rest of the Post >

HANIM DİLENDİ BEY BEĞENDİ MOTİFLERİ NASIL BİRLEŞTİRİLİR ?

Hanım dilendi bey beğendi motifleri nasıl birleştirilir ?
 Bu soruyla bloğuma çok sayıda  kişi geliyor sorularının cevabını tam olarak bulabildiklerini sanmıyorum. Hanım dilendi bey beğendi motifini bir çok yerde kullandım ve birleştirilmiş olarakta resimleri var ancak daha detaylı görmek ve öğrenmek isteyenler için videosunu ekledim umarım bu detaylı video sayesinde motifleri kolayca ekleyebilirsiniz....

 

Read the rest of the Post >

KUMAŞ ÇANTA

Dikiş konusunda pek yetenekli değilimdir hatta hiç yeteneğim yoktur, evdeki dikiş makinesi bana bakar ben ona öyle yanından gelip geçtikçe yıllardır bakışıp dururuz :)
Neyse emekli olunca dikiş konusunda bir kurs almayı düşünüyorum...
Ama kardeşim öyle mi o bu işin piri , bakın bu çantaları okul projesinde sokak çocuklarına destek amaçlı tam 32 tane dikti ,ellerine emeğine sağlık canım....

kumaş çanta

Sizce de kocaman bir tebriği hak etmiyor mu ?

Read the rest of the Post >