Sayfalar

13 Nisan 2010

GÜLLÜ KEK

Uzun zamandan beri sevgili Afet'in sayfasında gördüğüm güllü keki yapmak için bahçemdeki güllerin açmasını bekliyordum...
Nihayet güller açtı gerçi tam açmış değillerdi ama ben daha fazla dayanamayıp yaptım ...

Malzemelerde biraz değişiklik yaparak kendime göre ayarladım...
Malzemeler :
3 yumurta
1 bardak yoğurt
1 bardak şeker
1 bardaktan 1 parmak eksik sıvıyağ
1 kabartma tozu
1 fincan gül suyu
aldığı kadar un
bir avuç dolusu gül yapğı ( 2 gül )

Yapılışı :
Öncelikle gül yapraklarını yıkayıp kurumaya bırakalım ...
Oda sıcaklığındaki yumurtaları şeker ile köpürünceye kadar çırpalım..
Diğer malzemeleride ekleyip devam çırpalım en son kabartma tozu ve aldığı kadar unu da ilave edip karıştıralım..Son olarak gül yapraklarını irice kıyıp karışıma ekleyip tekrar karıştırım ( kaşıkla )
yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında pişirelim...
Soğuyunca pudra şekeri serperek servis edebiliriz..
Afiyet olsun....

20 yorum:

LEZİZCE dedi ki...

Canım tadını merak ettim doğrusu bende mutlaka yapıcağım.Yalnız canımcım bizim bahçede gül çok onlardan kullansan olurmu.
Ellerine sağlık.

papatya68 dedi ki...

ooooow harika bir görüntü olmuş Yıldızım sabah sabah içim açıldı burada gül yaprakları kutularda satılır taze taze içme suyuna çaya atar araplar bende alırım bazen mis gibde kokar bir dahaki aldığımda bu keki deneyeyim eminim nefis olacak ellerine sağlık afiyetler olsun canım sevgiler

YETENEK-SİZİN dedi ki...

bildğimiz gülmü?

Serap dedi ki...

Tadını ve kokusunu merak ettim açıkçası, yerken gül gibi kokuyorlar mı? Ellerinize sağlık ....

Saglıklımutfak dedi ki...

Yıldızcım çok değişik ve çok güzel eline sağlık sevgiler

F İ L İ Z dedi ki...

çok değişik bir tarif ellerinize sağlık.

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Yıldız,
Ellerine sağlık, kek nefis görünüyor.
İlginç bir tarif, eminim kek mis gibi gül kokmuştur.

kalpkurabiye dedi ki...

çok ilginç gül olması sadece hazır alıp gül reçeli yediğimiz için başka şekilde gelmedi aklıma:) ama çok güzelmiş:))
bu arada sayenizde aklıma içinde gül reçeli olan şahane bir tarif geldi:))

Rozerin'in Annesi dedi ki...

merhabalar blogunuz cook guzel sizi izlemeye aldim bende beklerim...ayrica kek harika gorunuyor ve ilk kez duydum boyle bir tarifi..sevgiler...

şehnaz dedi ki...

tadını çok merak ettim doğrusu..gül kokusuda varmı....tadı hakkında yorum yaparsan sevinirim...sevgiler canım...

derya dedi ki...

Canım sunuma bayıldım eminim lezzeti
de süperdir ellerine sağlık kocaman öpüyorum...

NiLaY dedi ki...

süpersin :) tadı kesin süperdir de görüntü de muhteşem olmuş :) ellerine sağlık..

zeytintanesi dedi ki...

Selam canım, gülün reçelini yedim de, güllü kek hiç denemedim, ama sen yapmışsın,mutalaka güzeldir. Ama gülü nerden bulacağım :) Ellerine sağlık.

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

canım ellerıne saglık cok degısık bır tarıf ve sunum olmus:)sevgilerr

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Yıldızcığım gül ve gül suyu olunca nefis olmuştur eminim.Eline sağlık.Sevgiler.

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

ilk kez duyduğum tariflerden biri ellerine sağlık.

canım zübeydeyle bugün konuştum sağlık sözkonusu olmadıktan sonra geliyoruz. diğer arkadaşımla yarın mutlaka görüşüp gece yazacağım sana .sevgiler öpüyorum.

ahsenhatice dedi ki...

Ellerinize sağlık harika bir kek ,en yakın zamanda denemek istiyorum.Sevgilerimle...

orgucuoyuncakcınine dedi ki...

NE MUTLU SİZE Kİ GÜLLERİNİZ VAR.REÇEL YAPMAYA BİLE GÜL BULAMIYORUZ ARTIK İSTANBULDA.KÖKÜNÜ KAZIDILAR.BEN DE GÜL SUYU KOYARAK DENERİM.

meknun dedi ki...

goruntu super,tadi da oyledir kesin..
bende denemeyi dusunuyorum.kekte gul aromasi guzel olacaktir..tarif icin tesekkurler,sevgiyle..

nesrin dedi ki...

Bu aralar degerlendirebilince gülleri daha bir sevdim. Bir de kekde denerim. Ellerinize saglik. Sevgiler...

Related Posts with Thumbnails