GÜL TATLISI

Bayram yaklaşırken tatlı yapma telaşıda başladı ...
Bu yıl tercihim tarifi portakalagacı 'dan aldığım gül tatlısı tek fark ben fındık kullanmadım....

Tarifi aynen aktarıyorum....

Malzemeler:
•100 gram margarin

•2 yumurta

•Yarım sb sıvıyağ

•Yarım sb yoğurt

•1 sb irmik

•1 paket vanilya

•1 paket kabartma tozu

•Aldığı kadar un
( Hamurun kıvamı yumuşak olacak.)
Şerbeti :

3,5 sb şeker

4 sb su
Hazırlanması:

1.Hamur tüm malzemelerle birlikte aldığı kadar un ile yoğrulup açıldıktan sonra çay bardağı ile kesilir.

2.Ortaya çıkan yuvarlaklar şekildeki gibi yan yana birleştirilir. En üstteki parçaya biri üstte diğeri altta olmak üzere iki adet fındık yerleştirilir.

3. Fındık koyulan parçadan başlamak üzere aşağıya doğru parça sarılır ve ortadan kesilir.

Yağlanmış tepsiye aralıklı dizilerek orta sıcaklıktaki fırında pişirilir...

not : şerbet soğuk , tatlı sıcak olacak.

Afiyet olsun....

Not : Kendisinin bu tarifdeki yayının yorumları kapatıldığı için teşekkür edememiştim beni okursa kendisine teşekkür ettiğimi burdan duyururum.... Yandaki açıklamalı şema yine portakalagacına aittir....