Sayfalar

12 Aralık 2009

AYVA DOLGULU UN KURABİYESİ

Un kurabiyesi yaptım içini ayva reçeli ile doldurdum nefisss oldu.....





Malzemeler :

200 gr tereyağ

1 kahve fincanı sıvıyağ1

bardak pudra şekeri

1 pk kabartma tozu

aldığı kadar un

Yapılışı :

Oda sıcaklığında erimiş tereyağı ,sıvıyağı ve pudra şekerini derin bir cam kasede karıştırıyoruz.İçine kabartma tozu ve aldığı kadar un ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz...Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avcumuzda açıyoruz ortasına reçel koyup kapatıyoruz...Orta sıcakılıktaki fırında üzerleri çok hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz....Fırından çıkınca üzerlerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz...

Afiyet olsun........

4 yorum:

melisa dedi ki...

ay ne şeker şey öyle
benim lokumlu kurabiye gibi görünüyor
ama eminim ayvareçeli harika bir aroma katmıştır
ellerine sağlık sevgilerimle

bahar dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
bahar dedi ki...

harika olmuş , mutlu hafta sonları :)

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Yıldız,
Un kurabiyesi başlıbaşına bir lezzetken, içinde mis gibi kokusuyla ayva reçelinin olması eminim tadına tat katmıştır, ellerine sağlık.

Related Posts with Thumbnails