Un kurabiyesi yaptım içini ayva reçeli ile doldurdum nefisss oldu.....
Malzemeler :
200 gr tereyağ
1 kahve fincanı sıvıyağ1
bardak pudra şekeri
1 pk kabartma tozu
aldığı kadar un
Yapılışı :
Oda sıcaklığında erimiş tereyağı ,sıvıyağı ve pudra şekerini derin bir cam kasede karıştırıyoruz.İçine kabartma tozu ve aldığı kadar un ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz...Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avcumuzda açıyoruz ortasına reçel koyup kapatıyoruz...Orta sıcakılıktaki fırında üzerleri çok hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz....Fırından çıkınca üzerlerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz...
Afiyet olsun........
12 Aralık 2009
AYVA DOLGULU UN KURABİYESİ
Gönderen mandalincikmazi
Etiketler: Kurabiyeler
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
4 yorum:
ay ne şeker şey öyle
benim lokumlu kurabiye gibi görünüyor
ama eminim ayvareçeli harika bir aroma katmıştır
ellerine sağlık sevgilerimle
harika olmuş , mutlu hafta sonları :)
Sevgili Yıldız,
Un kurabiyesi başlıbaşına bir lezzetken, içinde mis gibi kokusuyla ayva reçelinin olması eminim tadına tat katmıştır, ellerine sağlık.
Yorum Gönder