Malzemeler :
kuzu eti
patlıcan
patetes
havuç
soğan
domates
bezelye
sıvıyağ
salça
karabiber
kırmızı toz biber ( acı veya tatlı )
tuz
Ölçü veremiyorum kişi sayısına göre değişebilir isterseniz başka sebzelerde ilave edebilirsiniz....
Yapılışı :
Bütün malzemeleri etler güveçin altına gelecek şekilde sırasıyla patetesleri, havuçu, bezelyeleri , patlıcanları, soğanı, domatesleri en üstünede salçayı suda eritip döküyoruz..Yağını tuzunu ve baharatlaınıda ekleyip kısık ateşte yavaş yavaş pişiriyoruz ....
4 yorum:
Yıldız'cım enfes bir görüntü ellerine sağlık ye beni diyor resmen:))Öpüyorum...
Hemde güveçte süper. Ellerine sağlık...
Offff , görüntü süper ya, tokum ama olsa yiyceğim. Ellerine sağlık canım. Tahinli kekini yaptım, onu haber veremye geldim:)) yorumlarını bekliyorum.
süper deniyecem
Yorum Gönder