Sayfalar

18 Şubat 2010

KAKAOLU BASİT KURABİYE

Pek bi hamarattır benim kardeşim :)

Maalesef çok uzaklarda yaptığı bu nefis kurabiyelere ancak bakmakla ve sizinle paylaşmakla yetiniyorum....




Malzemeler :
100gr yumuşak tereyağı
50gr şeker
125gr un ( bence her un farklıdır biraz fazla olabilir )
1 çaykaşığı kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
Yapılışı :
Bütün malzemelerden yumuşak ele yapışmıyacak bir hamur yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayıp aralıklarla tepsiye dizelim. Bütün hamurla böyle devam edelim. Bir çatal yardımıyla hamurlara bastırarak yatsılaştıralım aynı zamanda şekillendirmişte oluyoruz... Çatalı her defasında ıslatmak gerekiyor yoksa hamura yapışıyor.
Önceden ısıtılımış 180°C fırında 15-20 dak. fırında pişirelim. Üstüne isterseniz pudraşekeri serpebilirsiniz ben normal şeker ile kakao karışımı sereptim...
Afiyet olsun.....

1 yorum:

şehnaz dedi ki...

harila görünüyor...şekilli olunca daha bir güzel görünmüş ...ellerine sağlık tatlım....

Related Posts with Thumbnails