Sayfalar

10 Temmuz 2010

BÖRÜLCE SALATASI

Yaz sebzelerinden en çok börülceyi severim özellikle salatasını hele birde bir gün dinlenince tadı daha bir özleşiyor....


Malzemeler :

½ kilo taze börülce

2-3 diş sarmısak

zeytinyağı

limon

tuz

Yapılışı:

Börülceler yıkanır ayıklanır ve az tuzulu suda yumuşayıncaya kadar haşlanır...

Bir kasede sarmısaklar tuz ile iyice ezildikten sonra içine arzu ettiğiniz kadar zeytinyağı,limon eklenerek iyice tel çırrpıcı ile çırpılır..Haşlanmış suyu süzülmüş börülcelerin üzerine dökülerek servis edilir...

Afiyet olsun.......

10 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok leziz görüntüsü var.

Saygılar.

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Benim yazın en çok sevdiğim salata eline sağlık Yıldzcığım.İyi hafta sonları diliyorum sevgiler...

Bengü dedi ki...

Börülce salatasına bayılırım. Ellerinize sağlık. Sarımsaksız taze börülceyi düşünemiyorum.

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

ellerine sağlık canım az önce çıkardım dolaptan ayıklayacaktım:))) biraz bakınayım sonra hallederim diye bıraktım bende yarın pişireceğim:)) bayılırımmmmm.

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

ellerıne sağlık Yıldız'cığım.çok güzel görunuyor.yaz ıcın en ıdeal zeytınyağlılardan.sevgiler:)

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ablacım salata nefisss egenin zeytinyağı tartışılmaz zatenn:)) ellerine sağlıkk mutlu pazarlar..

seda dedi ki...

Salataya bayilirim. Böyle degisik salatalar görüncede hemen yapiyorum. Cok güzel olmustur eminim ellerinize saglik...

nesrin dedi ki...

Gercekten cok hafif ve lezzetli bir salata. Ben de cok severim. Ellerine saglik. Sevgiler...

hobibox dedi ki...

Hastayım bu salataya haberin ola...sen menü listeni yap güzelim ben gelinceye kadar:)

zeynepkume dedi ki...

merhabalar salatalar çok güzel börülce salatasına bayılırım ellerinize sağlık

Related Posts with Thumbnails