Sayfalar

14 Temmuz 2010

KOKOS KURABİYE

Pratik , lezzetli ,çabuk pişen , masrafsız, oldu olacak aklımda kolayca tutabileceğim bir tarif arıyorum diyorsanız tam size göre bir tarifim var ....


Malzemeler :
2 yumurta akı + çok az tuz
3 çay bardağı pudra şekeri
4 çay bardağı hindistan cevizi

Yapılışı : Yumurta akları çok az tuz ile çırpılarak ( mikserle )kar haline getirilirek içine pudra şekeri ve hindistan cevizi eklenerek kaşık ile karıştırılır...( karıştırma işlemini mutlaka kaşıkla yapıyoruz)
Yağlı kağık üzerine birer çay kaşığı koyup orta sıcaklıktaki fırında hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz....Fırından çıknca yumuşak olacaklardır tepsiyi boşaltmak için soğumasını bekleyelim ...Ayrıca direk tepsiye değil mutlaka yağlı kağıt üzerinde pişirelim yoksa tepsiye yapışıyorlar ...
2-3-4 şıpppp kokoslar hazır..
Afiyet olsun.........

Not :
Ben yağlı kağıt yerine resimde görmüş olduğunuz kağıtları kullandım bunları kardeşim Almanya'dan getirdi yenebiliyor hafif tatlı ve kağıt helva tadında...

21 yorum:

DUSBAHCESI dedi ki...

Ben bu kurabiyeleri cok severim. Hafif yapiskan olurlar (benim yediklerim oyleydi). Ellerine saglik. Gercekten cok kolay bir tarif.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ablacımm bu kadarcık malzeme..
harika birşey olmuşş bu kurabiye.. bu kurabişler kokoş değil oldukça natürel:)
yağlı kağıtlar harika.. keşke türkiyede de olsa:(

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Yıldız,
Ellerine sağlık, kurabiyeler nefis görünüyor.
Bezeyi seven biri olarak bu kurabiyeyi de çok beğendim.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

yıldızım bende yaparım bu kurabişleri bak uzun zaman olmuştu iyti hatırlattın dolapta bekleyen bu kukileri değerlendireyim.
ben yumurta akı şeker ve hindistan cevizi ile yapıyorum bak öylede nefis oluyor
3 yumurta akı kullanıyorum 200 gr şeker 200 gr hindistanm cevizi birde öyle dene balım
sevgiler
afiyet bal olsun

sarımutfak-hande dedi ki...

harika olmuşlar alttaki yenen şeylerde nefis
ellerine sağlık canım türkiyedede varmı acaba bu kağıtlardan??

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

Yıldız'cığım ellerıne sağlık.nasılda severım:)aldım bır tane sevgıler:)

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık bende çok se
verim kokoşları :))Öpüyorum.

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Kokos tarifi arıyordum hem pratik hemde güzel görünüyor. Ayrıca tabağa ve örtüyede bayıldım.Eline sağlık Yıldızcığım.Sevgiler..

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

ellerine sağlık gerçekten gördüğüm en kolay ve pratik kokoş kurabiye :))görüntüsüde süper ağızda eriyen cinsten belliki:)

mine dedi ki...

süper evde hindistancevizi fazlasına çok iyi bir çözüm her zamanki gibi fikirlendim teşekkürler : )

mehtap kuzucu dedi ki...

elinize sağlık yıldız,çok güzel görünüyor kurabiyeler,çok sevdiğim bir tad.ben altına serdiğiniz yenebilir kağıda da bayıldım,daha önce görmemiştim sayenizde yeni birşey daha öğrendim ,inşallah türkiyedede satılır ...teşekkürler

Beyaz Kkelebek dedi ki...

Mutlaka deniycem bayılırım kokoya.Ellerinize sağlık.Sevgiler SLN

Pepela dedi ki...

Merhaba gülüm.
Kurabiyeler enfes görünüyor!
Bayıldım bu görüntüye..
Minik , yenilebilir daireler de çok ilgimi çekti :)
Ne kadar şirinler..
Ellerine,emeğine,gönlüne sağlık.
Sevgi ile..

YETENEK-SİZİN dedi ki...

kurabiyelerde o ilginç kağıtlarda çok güzel fikir. ellerine sağlık Yıldız abla, özlemişim senin mutfağını görmeyi:)

çeşnici Handan dedi ki...

Hem çok kolay hem de çok şirin görüntülüler. Ellerine sağlık canım.

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

canım ne güzel görünüyorlar hemen not alıyorum . kağıtlar harika bir şey. bizde de varmıki bunlardan.
ellerine sağlık sevgiler

yurdagül dedi ki...

ellerine sağlık canım nefiss görünüyo denicem en kısa zamanda

mine dedi ki...

canım denedim kokoşu afiyetle ve keyifle de yedik hatta bana masal bile yazdırdı tarif için tekrar teşekkürler:)

yurdagül dedi ki...

canım banim şimdi denicez kokoşlardan inşlh benim yaptıklarımda güzel olurlar tekrar teşekkürler tarifin için.

Pastelmavi dedi ki...

Yağlı kağıt üzerine birer çay kaşığı mı dökülüyor, 1 çay kaşığı az değil mi ?

Yıldız dedi ki...

Sevgili Pastelmavi
bir çay kaşığı az gelmiyor zaten yağlı kağıt üzerine koyarken mutlaka kaşıktan kağıta aktarman için ikinci bir kaşığa ihtiyacın olacak böylece tepeleme bir çay kaşığı oluyor ama istersen bir tatlı kaşığı koyabilirsin benim altına kullandığım kağıtlar küçük olduğu için bir çay kaşığı döktüm fakat büyük olunca pişme süreside haliyle birazcık daha uzayacaktır bunu da dikkate almanı tavsiye ediyorum.
Kolay gelsin.

Related Posts with Thumbnails