Sayfalar

19 Ağustos 2010

TAZE FASULYE KAVURMASI

Kışın kurusu yazın tazesi ile fasulye her damağa hitap eden bir lezzet bu kez yumurtalı yaptım tarif komşumdan ama ben omlet şeklinde yaptım bu da benden :)
Malzemeler :
½ kilo taze fasulye
3 yumurta
1 kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
tuz
karabiber
Yapılışı :
Taze fasulyeler yıkanır ayıklanır ve doğranarak az tuzlu suda haşlanır....
Az su kullandığım için genelde pek suyu kalmıyor ama yinede suyunu süzmek gerekebilir......
Teflon tavaya zeytinyağını ve küçük küçük doğradığımız soğanı koyup kavuruyoruz....
Kavrulan soğanların üzerine haşlayıp suyunu süzdüğümüz fasulyeleri döküp beş dakika kadar soteliyip tavaya yayıyoruz...
Derin bir kasede yumurtaları kırıp içine tuzunu ve karabiberini ekleyerek çırpıyoruz ve bu karışımı fasulyelerin üzerine döküyoruz....
Kısık ateşte önce altını sonra çevirerek diğer tarafını pişiriytoruz..
Afiyet olsun........
Not : Benim gibi tavanız küçük ise iki seferde pişirebilirsiniz...

21 yorum:

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Yıldızcığım eline sağlık bu şekilde hiç denemedim.Harika görünüyor...Sevgiler..

derya dedi ki...

Canım fasülyeyi her türlü severim ellerine sağlık.bereketli iftarlar
öpüyorum.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ablacım ellerine sağlık taze fasülyeye her türlü bayılıyorum..
ellerin dert görmesin ablacım..:))

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Canımcığım:)
Ben bu lezziz mamana bakar dururken,sende iken,sen de bizdeymişsin..
Ellerine,gönlüne sağlık,karadenizli olarak fasülyeninin her şekline bayılırım..
Muhabbetle

Pie Kurabiye dedi ki...

Çok severim ben de.Ellerinize sağlık.

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Ay yapma etme Yıldızım,gözünü seveyim..
Şimdi bavulumu toplayıp,uçacağım memlekete,hamsili pilav diyorsun ya Hu offffff! :)
Bu arada bağlantı resimlerinde bi kavanoz keki gördüm bulamıyorum yerini,tıklıyorum açılmıyorum muhakkak bakmam lazım

anneanneninemekleri dedi ki...

Değişik bir tarif olmuş.Ellerine sağlık.Sahurda bile yenebilir.

GÖNÜL dedi ki...

çok değişik bir tat herhalde fasulyeleri küçük küçük mü doğruyoruz

Gizemli Tatlar dedi ki...

Ellerinize sağlık hiç denemedim, ilk fırsatta yapacağım, çok güzel görünüyor.

iremlemekanlar dedi ki...

selam yıldızcım seninle tanıştığıma çok sevindim blogun çok güzel ..ayrıca güzel yorumun için teşekkürler izmire selamlar

mintininmutfağı dedi ki...

Hobidünyam woman forum adına;
http://edacroche.blogspot.com/
http://papatya68.blogspot.com/
tarafından hazırlanmış olan; hobidünyam yemek etkinliğinin "5."si olan" sahur lezzetleri" etkinliğinin ev sahibeliğini,

20 AĞUSTOS 2010 - 5 EYLÜL 2010

tarihleri arasında mintininmutfagi.blogspot.com adresimde mintinin mutfağı olarak ben yapıyorum ve muhteşem lezzetlerinizle sizleri,kendi mutfağımda ağırlamak istiyorum.

***yapmanız gereken şey dilediğiniz çeşitte lezzetler hazırlayıp,kendi bloğunuzda yayınlamak ve benim bloğuma yorum bırakarak haber vermek olacak.hazır olduğunu bildirdiğiniz tariflerinizi,ben bloğunuza gelip kopyalayıp kendi bloğuma ekleyerek linkinizle birlikte yayınlayacağım.hadi herkes mübarek ayın güzelliğiyle,sahurunda hazırladığı şık tarifleri bana bildirsin.
Bu davetiyeyi ulaştırabildiğim,ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.davetiyeyi ulaştıramadığım aradaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar...

Not: blog sahibi olmayanlar da bu etkinliğe katılabilirler.hazırladığınız sahur tariflerini,resmiyle birlikte isminizi de yazarak (pepito_life@hotmail.com) adresime yollayın,ben de yayınlayayım:)

LEZZETLİ PAYLAŞIMLARDA BULUŞMAK DİLEĞİYLE...TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUM...

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

canımmmm dün yaptım daha:))) ama diğer şeklini bu omlet tarzıda leziz görnüyor. ellerine sağlık bir dahakine böyle deneyeyim.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Hayirli aksamlar ellerine saglik canim öptüm.

sena çeyiz dedi ki...

Benim damak zevkime hitap ediyor ya karadenizden mi, hamsi pilavını çok sevdiğimden mi bilemiyorum :)

hobivakti dedi ki...

Ellerine sağlık, çok leziz görünüyor. Hiç bu şekilde yememiştim.

Eylem dedi ki...

bizimkiler yeşil fasulyeyi pek sevmezler.acaba bu şekilde yapsam yenirmi ki?ellerine saglık.

karabidikim dedi ki...

Kavurmanın her şeklini çok seviyorum ellerine sağlık nefis görünüyor.

ARZU dedi ki...

Ellerine sağlık cnm. Değişik olmuş. Ama eminim çok güzeldir. Hayırlı cumalar...

Mehtap Pasin Gualano dedi ki...

Ben fasulyeleri ince ince ortalarindan kesip hic haslamadan yaparim bu yemegi... Biraz diri kalirlar ama ben sebzeleri genellikle oyle sevdigim icin, bir de vitamini haslama suyunda ziyan olmasin diye oyle yapiyorum. elinize saglik butun tarifler icin...

Banu dedi ki...

Yıldızcım hoşgeldin canım:)) Ellerine sağlık fasulye kavurması nefis görünüyor. Bende turşudan yaparım çok da severim size afiyet olsun. Öptüm:)

Gülcan dedi ki...

TAZE FASULYA KAVURMASINI BENDE YAPARIM ARA ARA EŞİM ÇOK SEVER.ELİNİZE SAĞLIK

Related Posts with Thumbnails