Sayfalar

11 Mayıs 2010

KUSKUS SALATASI

YE#55 BAHAR ŞENLİĞİ
Sevgili
Özlem 'in bu ay ev sahipliğini yaptığı etkinliğin konusu size baharı çağrıştıran her şey yani özgür bir konu olmuş ....
Ben de kuskus salatasıyla katılıyorum....
Aslında daha renkli bir salata olabilirdi ama evde bulunan malzemelerle yaptım....
Arkadaşıma kolaylıklar, bol katılımlı ve renkli bir etkinlik dilerim...

Malzemeler :
( ölçü veremiyorum kişi sayısına göre istediğiniz kadar malzeme ve çeşit kullanabilirsiniz )

kuskus
kornişon turşu
taze soğan
dereotu
zeytinyağı
tuz
limon
( ben koymadım turşuların ekşisi yeterli geldi )
üzerine birazda çörekotu serpiştirdim
kiraz domates
kullanabileceğiniz diğer malzemeler :
kırmızı biber
konserve mısısr
havuç
bezelye
nar ekşisi
salatalık
Yapılışı :
Kuskuslar tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlatılarak sudan geçirilir...
İçine kararınca zeytinyağı ve yeşillikler yıkanıp ince ince doğranarak ilave edilerek karıştırılır...
Damak zevkinize göre tuz veya baharatlar ekliyebilirsiniz.
Ben üzerine biraz çörekotu serpiştirdim..
Afiyet olsun....

20 yorum:

F İ L İ Z dedi ki...

ellerine sağlık güzel görünüyor

bilge dedi ki...

harika görünüyor gel bir gün bizim köyde yapalım açık havada çam kokularıyla güzel gider yıldızcığım sevgilerimle..

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika bir gö
rüntü kocaman öpüyorum...

Hobicell dedi ki...

Hımmmm, nefis görünüyor, kısır tadında bir lezzet olmalı. Ellerine sağlık canım. Öpüldün.

aleyna dedi ki...

bende pazar günü yaptım böyle bir salata.ellerinize sğlık.çok hafif bir salata gerçekten

Şehnaz dedi ki...

SÜPER OLMUŞ...

meknun dedi ki...

Ellerine saglik canim benim..
Kuskusu cok seviyorum ben,salatasi da harika oluyor.Sen yaparsin da ben yorum yapmadan gecer miyim :)
Yine maharetli ellerinden cikmis bu guzel tarif icin tesekkurler..
Sevgiler..

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

ellerine sağlık canım, ben bu şekilde hiç denemedim pilav şeklinde yapıyorum genelde.
Bir denerim ilk fırsatta çünki kuskusu çok severiz.
sevgiler öpüyorum

Hilal dedi ki...

ellerine sağlık mandalin çıkmazı, harika görünüyor

sarı mutfak-hande dedi ki...

çok severim çok
ellerine sağlık canım harika görünüyor
sevgilerimle

derya dedi ki...

Canımcım kabartma tozu yok kurabiyelerde mutlaka dene harika oluyor kocaman öptüm...

KEYFESEYRAN dedi ki...

burdayım ablacım yoğunum biraz salata cıvıl cıvıl olmuş tam da simit yemişken gördüm ah ah ellerine sağlık

Hülya dedi ki...

: )
Yok yok dahada az kaldi 20 mayis gibi bekliyoruz bakalim insallah Allahin izniyle alcaz kucagimiza bebisimizi : )
Bu ara kuskus pilavini fasli bir okularkadasim yengesinin bebegi oldugunda (onlarda adetmis) kutlama yaptilar ve tavuklu kuskus pilavi yapmislardi, cokta guzeldi. Ilk defa orada kuskus yemistim. Hic rastlamadim sonra ne marketlerde nede baska yerde kuskusa. Salatasinida ilk defa sende gordum, iyi gordum cunki yeni seyler denemeyi severim. Markete ciktigimda tekrar arastirip deneyecegim : )

Aylin TÜRKŞEN AYSEL dedi ki...

N egüel olmuş işte salata, eline sağlık. Arkadaki sardunya ayrı bir güzellik katmış. Benim için yapraklarından birin elleyip sonra koklar mısın? Bayılırım sardunyalara...

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ablacımm ellerine sağlık en pratik en şahane salatalardan benim için:))

rumma dedi ki...

Tam bahar salatası olmuş cidden hem vitaminli hem karbonhidrat içerisine ton balığı ekleyerek protein de ilave edilebilir..:)

ellerinize sağlık ,sevgiler

Tümay dedi ki...

Çok severim kuskusu. En kısa zamanda denemek istiyorum bende. Ellerine sağlık:) Sevgiler...

hdidem95 dedi ki...

ne güzel olmuş canım benim afiyetler olsun ellerine sağlık sevgiler

papatya68 dedi ki...

kuskusa bayılırım pilavına salatasına her şeyine senin salatan da cıvıldaşıp duru ya gari:)))
ellerine sağlık Yıldızcığım tam tadında olmuş sevgiler

MERHABA dedi ki...

çok şirin görünüyor ellerinize sağlık

Related Posts with Thumbnails