Sayfalar

5 Mayıs 2010

TEREYAĞLI ÇÖREKLER

Güzel bir tarif şiddetle tavsiye edilenlerden...
Tek sorun ertesi güne kaldımı bayatlıyor...

Malzemeler :
250 gr tereyağı ve margarin
2 yemek kaşığı pakmaya
1 bardak ılık süt
1 kaşık şeker
aldığı kadar un
1 yumurta ( sarısını ayır )
Üzerine :
Çörekotu



Yapılışı :
tereyağını eritip biraz soğutalım.....
Bu arada bir bardak ılık sütü derince bir kaseye alara içine pakmaya şeker ekliyerek karıştırıp kabarmaya bırakalım....
Kabaran mayanın içine yağı ve sarısını üzeri için ayırdığımız yumurtanın akınıda koyup aldığı kadar un ile yoğuralım ...
Üzerini örterek ılık bir ortamda mayalanmaya bırakalım....
Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak şekillendirelip yağlanmış tepsiye dizelim...
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpelim ve önceden ısıttığımız fırında pişirelim...
Ilık veya soğyunca servis edelim..
Afiyet olsun...........

13 yorum:

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ellerinize sağlık yıldız hanım nefis olmuşlar her hallerinden bellii:)))

Elzemhobby dedi ki...

sizce yarına kalma durumu söz konusu olabilir mi.biz içine katkı malzemeleri katmadığımız için bayatlıyorlar.Urfa ya doğru bir adet uzatsanız.

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık misler gibi afiyet olsun kocaman öpüyorum.

papatya68 dedi ki...

Yıldızcığım Gülifer hanımı tanıyormusun? bende senin yanımızda olmanı isterdim canım:)
çörekler nefis görünüyor dediğin gibi çabuk bayatlıyorsa tüketilecek kadar yapmak en doğrusu olur sanırım ellerine sağlık afiyetle yiyin sevgiler

Hülya dedi ki...

Evet Yildizcim kiz bebisimiz olacak, ablasi 35 ci haftamizdayiz insallah saglikla alcaz kucagimiza, hoscakal

meknun dedi ki...

Ellerine sağlık..
Bence de böyle güzel açmalar ertesi güne kalmaz :)
Sevgiler..

papatya68 dedi ki...

aaaaa Yıldızım sana vermeyipde kime vericem al hayrını gör verdim gitti:)))
beğenmene sevindim şekerim öpüldün

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Yıldızcığım nefis görünüyor eline sağlık.Sevgiler.

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok süper görünüyor.

Saygılar.

celebi74 dedi ki...

eline sağlık...

F İ L İ Z dedi ki...

ellerine sağlık
çok güzel görünüyor sevgiler

elifin terazisi dedi ki...

Elinize sağlık, sevgiler:)

humeyra dedi ki...

Ellerinize sağlık. Tereyağlı açmayı çok severim, hatta bayılırım. Geçen gün annem yaptı, 2 tepsiyi bir günde 4 kişi bitirdik. Resimdeki tepsi burada olsa onu da yerdik :)

Related Posts with Thumbnails