Sayfalar

8 Mayıs 2010

RULO KURABİYE

Akşam kurabiye yapmak istedim aklıma rulo kurabiye geldi ama tarifide yoktu, genelde malzemeler aşağı yukarı aynı deyip kolları sıvadım şekeri biraz eksik geldi onun dışında gördüğünüz gibi :)



Malzemeler :
1 pk margarin
2 yumurta
1½ bardak pudra şekeri
( ben 1 bardak koymuştum az geldi )
1çay bardağı yoğurt
1 kabartma tozu
1 pk kakao (3 yemek kaşıkğı )
aldığı kadar un
Yapılışı :
Margarini eritip ılıyınca kakao hariç diğer malzemelerle yoğuruyoruz hamur tam kıvamına gelmeden ikiye ayıralımki kakao ekleyince yarısı yumuşak yarısı sert bir hamur olmasın çünkü kakaoda eklenince hamur sertleşiyor diğer yarısınıda un ekliyerek eşit sertlikte hamur yoğuralım ve buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim...
Merdane yardımıyla iki hamuruda eşit büyüklükte açıp üst üste koyalım ve rulo şeklinde saralım...
Elde ettiğimiz ruloyu 2 cm kalınlıkta keselim...
Yağlanmış tepsiye dizelim..

Önceden ısıtılmış fırında haifif pembeleşinceye kadar pişirelim..
Afiyet olsun..........

5 yorum:

Lovebug dedi ki...

çok canım çekti .. şimdi sıcak demlenmiş bir çay ile harika olurdu :-p

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık kurbişler ha
rika.Anneler Günün kutlu olsun koca
man öpüyorum...

orgucuoyuncakcınine dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK NİNEM,SEN BÜYÜCÜMÜSÜN NASIL BİLDİN DOĞUM GÜNÜMÜ TEŞEKKÜRLER

MERHABA dedi ki...

ç0k şirin görünüyorlar ellerinize sağlık .

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Yıldızcığım eline sağlık. Çok nefis görünüyor.sevgiler.

Related Posts with Thumbnails