Gününüz güzel geçmesi dileklerimle herkese iyi haftalar dilerim .. Sevgili Aynur'un evsahipliğini yaptığı yemek etkinliklerinin 4. pastalar ve kekler etkinliğe haftasonu yaptığım patetesli poğaçalarla katılıyor ve arkadaşıma kolaylıklar diliyorum .....
Malzemeler:
½ Paket margarin
½ bardak sıvıyağ
2 Yumurta
1 bardak Yoğurt
1 pk kabartma tozu
1 Tatlı kaşığı Tuz
aldığı kadar un
IC malzemeler:
2-3 tane patetes
½ demet Maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Üzeri Click:
1 Yumurta sarısı
çörekotu
Yapılışı:
Öncelikle patetesleri haşlayıp soyuyor ve rendeleliyor yada Küçük Küçük doğruyoruz ...
İçine ince kıyılmış Maydanoz ve karabiber birazda Tuz ekleyip karıştırıyoruz ...
Sira geldi hamurumuzu hazırlamaya ....
Yumurtanın birisinin sarısını üzeri için ayırıp diğer malzemeleri aldığı kadar un kullanarak yoğurup yarım saat kadar buzdolabında üzerini örterek dinlendirme alıyoruz ....
Dinlenen hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak ortalama çay tabağı büyüklüğünde açıp hazırlamış olduğumuz patetesli harçtan koyup kapatıyoruz ve yağlanmış tepsiye hamur bititinceye kadar bu şekilde yapıp sıralıyoruz ...
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serperek önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında üzerleri kızarıncaya kadar fırınlıyoruz ....
Afiyet olsun .....
14 yorum:
ellerine sağlık çok hoş görünüyor
Ellerine sağlık arkadaşım
Çok güzel görünüyor poğaçaların..
Bir de sunum süper :)
En azından fotoğraflama için bile olsa ben çok beğendim ...
Sevgiler canım..
HARİKA OLMUŞ ARKADAŞIM..HELE KÜÇÜK TAHTANA BAYILDIM...ELLERİNE SAĞLIK...
Ellerine sağlık, o hamur tahtası ve oklava beni benden aldı:)
canım benim yaaa sevsinler hamur tahtanı bu tahta bir poaçalık görünüyor:))))))
ellerine sağlık canım sevgiler
Canım ellerine sağlık harika olmuş
olsada yesem öpüyorum...
Selamlar arkadaşım,patatesli poğaçanın kokusu sarmış heryanı :) dayanamadım geldim,ellerine sağlık canım,afiyet şeker olsun.
Sevgiler
Bayılırım.Bende hamuruna katarak yoğuruyorum.Ellerine sağlık canım.
Bayılırım.Bende hamuruna katarak yoğuruyorum.Ellerine sağlık canım.
o tahta ne şirin öyle:) bu arada poğaça da enfes görünüyor ellerine sağlık arkadaşım
bacııııım huuuu yazında da belirtmişsin ya etkinliğimizin konusu PASTALAR VE KEKLER yani neymiş Yıldızım poğaça olmazmış dimi canım:))
hadi naaaşşş mutfağa yürü bakiiim pasta yap:)))hehehehe:)
bekliyoruuum oğluşunun iyi olmasına sevindim birtanem yakında uykusu falan düzene girer merak etme öptüüüm
Hımm nefis olmuş sunum şeklide o tahta sofra ile bütünleşmiş...ellerine sağlık canım...
Sevgiler...
canım benim o ne güzel bir sofra öyleeee bitttimmmm
eline sağlıkk
Yarın Ankara'ya doğru yola çıkacak olan annem için yolluk niyetine bu enfes görünen poğaçalardan yapsam hiç fena olmaz doğrusu. Paylaşım için çok teşekkürler, ellerinize sağlık :)
Yorum Gönder