Damla sakızlı kurabiye ilk denemem oldukca lezzetli şiddetle tavsiye edilenler arasında :) Bu sözü çok seviyorum ilk hangi blogcu arkadaşım çıkardı bilmiyorum ama lezzetli tariflere çuk oturmuş....
250 gr tereyağ ( eritilmiş ve ılık )
1 su bardağı pudra şekeri2 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı toz haline gelmiş damla sakızı4 su bardağı mısır nişastası
toparlamak için aldığı kadar un
Yumurta sarıları ve şeker çırpıcı ile çırpılır ve diğer malzemeler eklenerek yumuşak bir hamur elde edilerek dinlenmeye bırakılır....Unlu tezgah üzerinde hamur yarım cm kalınlığında açılarak kalıpla şekiller çıkartılır veya avuç içinde yuvarlayarak yağlanmış tepsiye dizilir...
Önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında hafif pembeleşinceye kadar fırınlanır....
Afiyet olsun.....
6 yorum:
Canım damla sakızının kurabiye ve tatlılara verdiği aromaya bayılırım
ellerine sağlık kocaman öpüyorum...
BAYILIRIM . Mutlak yapacağım ve yorumumu o zaman tekrar yazacağım yıldızım . sevgiler
Ellerine sağlık. Bende çok severim damla sakızını....
Canım ellerine sağlık çokta güzel görünüyor.Benim blog uğramaz oldun.desteğini bekliyorum. Sevgilerimle.
yıldızcımseninde kurabiyelerin nefis olmuş...tatlım kolalamadım....denteli dikince böyle dik durdu....sevgiler tatlım....
Canım ya kurabiyeler nefis görünüyor.Ellerine sağlık.Bir tanecik aldım ve kaçtım.Mutlu kal.
Yorum Gönder