Bu nefis tarif yine kardeşimden kendisine teşekkür ederim ... Ellerine sağlık canım....
Malzemeler:
300g Havuç
4 Yumurt
70g ince çekilmiş fındık veya ceviz
200g Un
2 tatlı kaşığı kabartmatozu
½ tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı :
Ilk önce havuçları soyalım ve ince rendeliyelim (isterseniz kalinda rendeliye bilirsiniz). Sonra yumurtaları beyazından ayıralım ve beyazlarını kar gibi oluncaya kadar çırpalım.Yumurtaların sarılarını şekerle cırpalım ve içine havuçları, findıkları ilave edelim. Üstüne un, kabartmatozu ve tarçını eleyerek karıştıralım. Çırptığımız yumurta aklarınıda bu karışıma ekleyip dikkatlice karıştıralım . Dikdörtgen bir kalıbımıziı yağlı kağıtla serelim ve hamuru kalıba dökelim. Önceden ıstılmış 180°C firında pişirelim. Soğuduktan sonra üzerine isterseniz pudra şekeri serpebilirsiniz. Ben kücük havuclarla süsledim.
Afiyet olsun....
6 yorum:
görüntü muhteşem yapanın eline sağlık,yiyenlere afiyet olsun,sevgiler...
Canım merhaba.Kim yaptıysa ellerine sağlık..Harika görünüyor.Mutlu kal..
teşekkürler bacım rahatı kaçmışsa bırakması daha iyi olmuş birde söylediğin gibi meşguliyeti çok olunca insanın zor tabi blogla ilgilenebilmek aynı bir çocuk gibi burası da değilmi sağlık olsun sevgilerimi ilet canım
Yapanin ellerine saglik, yiyenlere afiyet olsun.
Sevgiler,
Sefa
Keklerin pirinden bu kekte,ellerinize sağlık.
ah yıldızcığım yine şahane bir kek enfes görünüyor ellerine sağlık sevgi ve dostlukla...
Yorum Gönder